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材料：公仔箱論壇( A) |) T) R( G$ A7 M
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：公仔箱論壇: i9 J$ Y' t, ]8 r
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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% J# w1 v3 O7 N. F' t# ~# R做法：
% R7 ~" g. Q x/ G' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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) O* h& D4 m+ K d# s2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。3 Y; N9 G+ U! P' y( Q
* R( |; F) k z& wtvb now,tvbnow,bttvb3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。tvboxnow.com+ _( w/ w( o" _
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。公仔箱論壇/ t6 I+ a I8 I# L
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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