材料：tvb now,tvbnow,bttvb: D6 }. Q# x6 B4 @& s3 f$ A
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvboxnow.com& N/ M2 M$ ?( n | V3 X
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' b- h( P. E/ l+ x調味：tvb now,tvbnow,bttvb& j' y6 B: [7 Q# |
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^% t) h) E* w7 s; l* K2 v
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做法:; s- o' l! e+ i, b, R8 o9 Y- J
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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, t9 z/ @5 W5 ztvboxnow.com3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 s" Z5 K& o5 q' [. T
# W% s. b% p5 `$ m& j& Btvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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' r& W ^' G3 e8 G) P; Q' Vtvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味6 m! b( N. i4 h, h
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. R% ]( k1 H/ [$ b
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb0 g( g5 r' E- t6 o# | `! A
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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