材料：
u: d' n% |7 _6 Qtvboxnow.com美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvboxnow.com6 P4 W! u _5 \
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8 v$ n# e, n* ^3 I- _/ q* P( b6 p6 q# Utvb now,tvbnow,bttvb調味：tvboxnow.com9 F0 s) u% G3 @) @
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q4 \8 U9 S9 R- n9 D5 [9 [! |
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9 z7 Y8 i7 C( U8 y做法:) V2 J7 I G& ~7 t( t
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* ~, |6 N) R P! r2 R
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。0 a* A S2 M) o8 c: {" t$ ], b
( z( }" \' M) [; Qtvboxnow.com3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。公仔箱論壇; d0 n, a# w& B4 s! M
, {0 Q K9 z$ r% N+ V" Y" D4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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, {8 s7 j& ^+ s7 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。4 O& S( c" M5 L3 Y1 W! }5 I v
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% _4 C2 U1 b+ q, _) D0 E純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。公仔箱論壇* p" K3 P6 ]4 {, d
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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