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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
  ?; o1 B9 b) Z! _# i0 d2 G& A' ^tvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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( D7 _# M$ z! k0 X! K5 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ^, T+ P& ^8 R
調味:tvb now,tvbnow,bttvb* i. m4 V7 c9 R" I. \& [
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvboxnow.com; V" H, j/ o( o% _, d# n; ]
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' H* B9 Z$ l- {/ F) F# W: S$ ^做法:
  c$ i% g9 H- F* O: |: h1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' \' F# r3 c, l$ d6 O

! a! a8 a7 L; f0 ?! h! otvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。公仔箱論壇" k2 o7 R/ E1 t

( R) b$ T: b' d8 E8 T. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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" k4 _( X  v7 ]: l" F' `tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。
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  t+ Z" W: N' a) b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇, q* L7 ]' `3 g9 I- Q

' r/ S1 M# x! F+ o6 j2 x2 K! C2 Qtvboxnow.com6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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6 Z9 x; T! i* I  D0 d0 U) ^# F0 @Tips
! Y+ p' N5 T$ h$ x& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。6 z/ Y' V8 f* y* r" t& O7 T" Z

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