tvboxnow.com% d( i7 @# D# c9 M1 f; r
材料︰1 N, Y- K# M% Y! t& n9 o
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
* L+ _3 H& Z% \' n3 I. {5 Ntvb now,tvbnow,bttvb- i0 I' E5 [5 N. z I e
tvboxnow.com; T( a! C$ R R+ q) z7 @' u
魚柳醃料︰
8 h7 T. u7 @- m* A1 z- Q- V0 L2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 g4 \& V8 `! v
3 p$ v( a5 r* B& e& B) i公仔箱論壇tvboxnow.com4 E1 C: `3 {, v
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% H) a1 {- [8 { N
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。tvboxnow.com8 j% Q) U4 A- `2 \- C' ?; V) ^
# C9 j& f" [/ s I: h( Ctvboxnow.com2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
( j2 t# u: _0 ^+ F' }tvboxnow.com! A# F3 k( \. J* u% Z2 _0 o
3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 [% F! s+ M- R' O9 F, O
tvb now,tvbnow,bttvb2 q) i) b9 U# x. }: L; s
4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
- O- s- y4 i7 D P; A9 S公仔箱論壇
' A- }- q0 G3 ]8 e
+ ]" g6 P3 j2 x; KTips公仔箱論壇( s# q4 D! p( h7 u
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
. x0 G, I9 o" k7 Y5 W9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i+ l4 C- Z- K, m6 V0 S
|
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 