香港能容許雀友帶雀的茶樓，除端記，市區就只剩下牛池灣的新龍城茶樓。分室內室外，室外是雀友聚頭之地，有鐵鈎鈎住雀籠，雀友邊飲茶邊賞雀，互相交換養雀心得，有偷得浮生半日閒之感。
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( N5 p7 Y1 M% C) E' a) r0 w+ G仍保留舊茶樓運作，沒點心紙點心車，點心輪流出籠，放在近門的點心區，每有點心出籠，侍應自會大聲叫賣：「蝦餃、叉燒包……！」，客人一湧而上，各就心頭愛而搶食點心，新鮮熱辣。8 M7 Y" t. J( B; |$ a5 E/ ?
/ ], C* ?2 a; ~, t* F0 l傳統點心，味道有驚喜。燒賣用新鮮豬肉做，鮮甜富質感。蝦餃餡放入一些地魚粉，增蝦肉鮮味。芋角，外皮蜂巢狀以火路炸成，鬆化甘香。tvb now,tvbnow,bttvb e1 X5 @ o$ W4 i# J
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推介︰燒賣、蝦餃、叉燒包、芋角
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. K6 ^; f5 C6 H! H# ?7 g" a4 x公仔箱論壇新龍城茶樓
1 e5 `/ @ P- o' E+ R z btvboxnow.com地址: 牛池灣龍池徑; X2 Q8 J5 W" A5 F5 U N$ a
營業時間: 5am-3pm（茶市）、5pm-11:30pm |
發表於 2015-10-26 04:42 AM
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