穿過地面的餅櫃,沿樓梯上到一樓,放滿三、四十張舊雙層木枱,枱邊放痰盂、電爐和鴨嘴水煲,柱上掛電風扇,狹小通道上有點心阿姐推點心車在叫賣,一事一物,像家茶樓博物館。常客滿,要等位和搭枱。來者大部分是老茶客,亦有觀光的外國遊客以至來追索飲茶文化的年輕人。公仔箱論壇( a7 ?- e- B+ T7 \( A* N5 p$ g
公仔箱論壇" y2 `4 C, i8 g
這裏不只沿用茶盅焗茶,每隔幾張枱更放電爐熱着水煲,堅守水滾茶靚的宗旨。點心大多是買少見少的老味道,豬肚燒賣、豬膶燒賣,又愛下豬油,味道濃厚肥膩。蓮蓉包,蓮蓉也加了豬油搓製,口感滑溜生香。雞球大包,叉燒、雞肉、冬菇、蝦和蛋黃等,把大包塞得極飽滿,每個足四両重。總之碟碟抵食夾大件。
0 r4 N: m9 ?6 k1 G+ v" U6 V! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w: p8 u- B; [: l! ~推介︰蓮蓉包、雞球大包、燒賣、鵝掌柚皮
& d0 H v2 E5 q6 h9 t1 `+ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 g, S U' i$ D) ]3 f+ W- e* \# ~% b
) s( T0 w( k, a" j, {1 w" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮香樓
* ~) u+ M: F! S( d/ p地址: 香港中環威靈頓街
8 g+ N: I* B7 Q0 ptvboxnow.com營業時間: 6am-11pm(茶市:6am-4pm) |