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材料︰( r2 W+ I; r& Y* _; K
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
, n- I+ B f/ r. O" ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 g* ^! [5 I- @
5 C$ V2 x: ?! u* a- {+ Y' j* C0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味︰
; Z# z# u: w- ^4 vtvboxnow.com魚露適量、紹興酒1湯匙
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豬柳醃料︰
. i' G8 P0 [: V6 @6 L/ Y! \tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙* l; ^2 y Q/ i/ n! N
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做法:
m4 M3 l9 j- V5 l$ V1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。* _9 O/ O, ~& _) ~
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。tvboxnow.com6 Y% \4 _* ^. r' ~; ?/ d3 V& A. N6 s
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。( S0 Y1 ^8 S+ l. P( A, X5 }6 Y5 ~7 N1 {
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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