2 L5 L- r) [" t, F; ^ F材料：(4人分量)
. Z# U5 k$ @6 w- ]& m公仔箱論壇鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升tvb now,tvbnow,bttvb' n; f) j p, Z
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6 K" L: ]' D* O- r. z& `7 u: L7 Etvboxnow.com做法:
2 V6 A9 e% l- p: X8 `/ rtvboxnow.com1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。& o, F4 m: i5 ~* Z& _ z
0 p& C9 Q0 z" [$ H0 T2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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