7 z0 R- g9 c7 |' ~tvboxnow.com材料：tvboxnow.com% K, ~0 F' b0 D" X
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ f+ o, L/ @3 s
/ q5 \; n& z+ s, O9 A! i; h調味：
\) f# j+ Z4 N1 e1 X$ D, S9 |4 B蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙7 C: h! `1 Q4 H- O3 y3 X2 d
tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ D: e3 e: f* l5 H
公仔箱論壇4 X8 Y$ k; Y2 r
做法：
% \/ \& J5 c6 z0 s5 I* mtvboxnow.com1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。: j) j2 c# Q, |
/ Y9 Y" e/ N$ H: m2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。, f, x2 Q+ Y$ V- b
: H7 ^; e) @; q公仔箱論壇3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
' \+ o% b2 N2 I1 F" x7 y( J公仔箱論壇
/ \$ F" _; ~0 a3 J. p2 n( C% v公仔箱論壇4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
2 F0 `3 }4 C. T* \/ ]4 r6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 V9 v) U* m) a9 K( w; r
tvb now,tvbnow,bttvb6 {. ]; h% G2 h
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ D$ |9 Z5 W. l; v0 t
想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。/ V1 K: J, W q$ a5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 L/ b& U" @9 o# q
|
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 