9 {: G% v2 [+ f1 j( E. a公仔箱論壇材料：
1 N. V9 p: G4 D* W" D) Ztvb now,tvbnow,bttvb南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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調味：公仔箱論壇4 O0 T2 v2 W8 P2 z' K7 Y9 o
蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙公仔箱論壇; e$ F V. R# h5 Y' M
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5 F) o# K, \0 \/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# R, e+ e" E# h& x
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。& R- z4 X& m* x8 i0 E) N7 }
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2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。公仔箱論壇1 X* K4 a4 I: J- x8 W. p3 L
) ^# ?9 D0 o; ^4 E/ X" X1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
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! U# H' Y% f; x: d) p' _4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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5 L/ s8 u7 E1 P. a2 ? JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
% H+ L* J& g/ W4 V! t( ^$ {6 z公仔箱論壇想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。tvboxnow.com1 a# t9 u3 p+ m
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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