G! @. S. M- [5 `材料：(4人分量)
M6 t( W% |5 F' v公仔箱論壇鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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雞柳調味料：. w5 a) [- v$ T/ D( E# }0 M
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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( d" c3 M4 V+ F. ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 g# p' H2 s; X) }7 m- d1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 a d* ?' F" C
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。公仔箱論壇$ r" J3 O& i! z- E! c2 Y
, i6 Y; D) v/ j4 ~3 Z3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, _7 X/ L2 k8 c: g2 J
0 B9 [4 z D8 h( q7 v2 g4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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Tips
& x, ?; P4 x/ O3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。公仔箱論壇( P- i: h3 G; e4 R. [1 F
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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