[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         0 D- H2 b7 Y! C: B7 x2 d% r* Q
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯tvboxnow.com3 I( T7 P) Z* K# W4 a- Z9 p7 b
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調味: & ^0 R, j! r& }$ _: ]
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙) n% r: Z5 k  }1 i5 a5 ~# u, r
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做法:         公仔箱論壇3 i  u/ F2 g5 ?$ C
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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! v1 m) N6 |+ v* ~% J: \: [" F0 C7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。