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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
8 w  K7 F9 T# j( p' j+ X【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。        tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ n2 P/ P8 ~* m
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$ ~5 c4 |, X( [) Y不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。tvboxnow.com) X; d3 `+ p) ^/ O

& B3 s, G1 \) o" }店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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4 l% O' k7 M1 G) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方便小朋友醫肚tvboxnow.com, R& _4 b: k4 V: z  D. S4 c8 B
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。
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( ~' v- k4 M- R4 r* stvb now,tvbnow,bttvb對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。
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7 V! X" d4 N, n' g9 ]: Y) t店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。
! w! i0 e; b; h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Z0 Q4 Z+ e$ c+ s; m4 [5 N/ g& Y
The Cabin Cafe & Restaurant
  r6 x0 f) y+ ^& l+ s; M公仔箱論壇地 址:西貢普通道
8 I8 K0 P9 F/ O+ u& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費:午市$100
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" ^. a' \) ]" I1 i/ Z/ Y4 }公仔箱論壇【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。                tvboxnow.com  N* l2 {/ F' [1 e9 k3 ]
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* V2 q& h2 j) z1 ]  i0 b; D$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。
& e) n1 b* i8 `1 p' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 k/ L  v2 j. A  w9 I! z, N

1 e% M% F: ^) J! G6 p# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- W" J( x6 L2 A$ V+ e  ?
                               
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