4 q0 C, p4 T# L材料
. Y7 T+ D* t4 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 L: ]* h1 B% I! ]/ I
薑片.....40公克
' z0 T. m& L4 v3 ~0 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |* r L" l3 Y( o( U B
蒜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, |/ I% o0 z1 X S/ U1 E, v
肥腸.....500公克
+ O* b, z+ i8 V( u五花肉.....300公克
5 B( E6 P6 m& M; x5 C) Etvboxnow.com
: @. F, G' V. V! ?8 h+ I8 W, Stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇/ H; W/ R; \; L
A.
3 V6 c2 a. W: k+ x1 [- C- E- E% Wtvboxnow.com水.....400CC公仔箱論壇, k" b& b6 A! O `" c1 ~# k9 Y/ A
八角.....4公克
! I1 t4 @" `- x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....4公克公仔箱論壇 n; t8 m7 _+ i! O) X5 i+ D n% s3 `
醬油.....100CC
3 e' E4 m8 H, j6 ?. I: O米酒.....3大匙+ o* }% F& t2 G& G
細糖.....5大匙0 V& ]( ]# i7 [* P1 a3 O; u
3 R- D' z9 c9 C& ^8 Q* _% O公仔箱論壇B.
" R$ Z9 B, J+ ~) ftvboxnow.com水.....400CC
& M* |" Y* B1 D9 [7 p1 J公仔箱論壇醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \) `: {, K/ {/ V& \+ S
細糖.....2大匙) L- t4 m D; E
紹興酒.....2大匙- i% K5 U9 r& r
6 N, A" G/ K, E1 R2 _5 I$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 L7 e; E6 o6 {8 `( N, L6 ^2 h
作法tvboxnow.com( H; u- v6 z! y2 g, r
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 I" y0 a# o; J. \$ Q K
% P7 V) i" X8 q4 G9 A2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。tvb now,tvbnow,bttvb& n# o* a, J, `+ T/ c0 j
/ Y( M+ k: A- A. ?* u; {tvboxnow.com3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ M4 w0 A! {5 s( e
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4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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