0 \ u7 w7 f# {4 l
3 Y* l9 ?0 r5 d. Ytvboxnow.com
5 N4 z* g P4 u9 F5 W' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* \8 R% ]* R3 }3 \8 f* O$ Ctvboxnow.com豬皮.....300公克$ m9 w5 }! ~6 o0 j$ `
豬肉.....150公克公仔箱論壇. E# L/ e$ o- U0 x" P6 `/ ^3 e
沙拉筍.....80公克
7 B: K0 X' X$ P5 v7 z9 h( U; ?洋菜條.....5公克
$ ?- W: w& F! [2 K( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克tvboxnow.com4 N+ P! O. T- D0 |, h
蒜仁.....15公克公仔箱論壇0 j2 i1 u4 Z( H* |9 {, N. G( S3 @
白胡椒粒.....5公克tvboxnow.com' h8 t% I$ r5 f7 [' D0 c) g
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb- F+ C8 t) r9 a4 p
蔥花.....適量
q- q. s2 ]) h' l% ?tvb now,tvbnow,bttvb
# V! c" J1 i) g公仔箱論壇
2 K; O% G' C. S' o調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( y5 H- Z e
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! D( Q3 ?; |
素蠔油.....1小匙
. a; R6 F7 m; |6 [冰糖.....1小匙" a0 E) K1 k5 ]0 a n9 M; A
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& B: o9 q3 H! i8 \! S; s
1 ~- h( v9 X; R& b; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C# O0 F0 U K4 z- x+ V2 H- `tvboxnow.com作法
" R- w; B+ S% x0 l% d: v2 P d, a公仔箱論壇1.先將豬皮洗淨放入滾水中汆燙約5分鐘，再撈出冷水，並刮除肥油切絲。
8 A9 j1 l* X3 k+ `% w- J
* h( Z) L2 d9 H5 U0 ^2.豬肉切成小丁狀，放入滾水中汆燙去除血水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |; {0 _$ Z0 l. X% ~( f' n
# ?1 H) B7 U$ N9 x) r6 E1 e2 M7 Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的豬皮、薑片、蔥段、蒜仁、黑胡椒粒放入電鍋內鍋中，於外鍋加入2杯水，煮至開關跳起，再取出材料，保留湯汁。
4 D- P# B- v3 H! P! htvboxnow.com* v- p( Z0 M* ^5 H5 [3 Z
4.將作法3瀝出的湯汁中加入作法2的肉丁、沙拉筍丁和調味料，再放入電鍋中，於外鍋加1杯水，煮至開關跳起再燜一下，取出加入蔥花，倒入模型中，待涼後以保鮮膜封緊，放入冰箱中冷藏至冰涼、凝固即可。
! h1 Z8 k; h# I- ?4 ` ~: A: |tvb now,tvbnow,bttvb
, d% _! @- `4 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 U7 U, x% _% o: U1 S
Tips
1 i- e7 D5 X& j7 w0 j" a在做凍類料理時，可以在容器的底層先鋪上一層保鮮膜，再倒入凍汁，如此從冰箱冷藏後取出要食用時，才不會發生倒不出來的情形。但如果要直接放在容器中食用不想倒出，則可以省略這個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb) s, ^' P% r0 `+ a7 ^
( d2 c5 Q5 s5 o R. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W% Y! D' L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-29 04:28 AM
| 