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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 T( f. l/ Y3 l' z2 W( G- T" w
材料
0 R. E2 Q- Y1 y, Q油皮材料：
+ h! w T) a. C: G: q公仔箱論壇水.....63g
D! U7 x0 ?) J9 o6 z糖粉.....16g8 T+ a5 g/ A; N8 P/ x
豬油.....63g
5 }6 Q0 G5 f, q& l% W& g) n高筋麵粉.....95g f9 E* p/ Y. K8 p$ A) I+ e8 ?
低筋麵粉.....63g
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油酥材料：
! _) t k6 q6 W7 M1 ~# p% E- d公仔箱論壇奶油.....100g. L5 z# ?5 D: Z! t( w0 @( K/ y+ M3 z
低筋麵粉.....200g公仔箱論壇- G. s( }" a N" {3 h7 m) Z
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t' ]4 |# X# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
$ B1 S* b4 f& Y6 D! W0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃.....70g( `0 `( D9 w2 f6 W# S1 J
棗泥餡.....830gtvb now,tvbnow,bttvb3 B( \5 `6 f+ e9 Q
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9 X. i) f- }' O; v公仔箱論壇其他材料：
8 i; W/ Q# [* d* ~: k公仔箱論壇食用紅色素.....少許
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作法
* Z" y+ O1 G$ B, K8 z( qtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。
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' H% u& j; ^, u8 g" L2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。tvboxnow.com4 n C8 F4 g' X: A
6 B, k" a& A* ^* k' \+ S! v公仔箱論壇3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb, p/ S) ]0 {6 O: V T( P
: M6 f5 S& v# Q$ O" b- k4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。
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發表於 2015-10-29 04:29 AM
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