[中式食譜] 蝦醬鮮魷

nt1972

材料:         
' C3 N7 Y, J: y$ Qtvboxnow.com鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)tvb now,tvbnow,bttvb& O8 f7 A5 \3 k' O& g" O

( f. [& D* a: n# i公仔箱論壇
6 V- Z) F- H. I- M調味:
6 l% `3 O# Y* ^0 j( f芡汁(一)： 4 ?" r% f, a' y. O# x/ ^2 F! m$ |
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
2 R  B; T1 e3 _) o2 S/ @3 Ctvboxnow.com# \, D( I4 m6 i7 h. ?% J! d

# I" w7 f2 @  ^9 u8 n芡汁(二)：
- D) W: y6 U; `tvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 s6 I5 v4 H( c0 s

8 G8 c4 [! f8 k; N# z) U, e/ m: B7 x& _2 v0 g' r
做法:
/ T8 S/ Q9 M9 \' i8 ^9 _tvboxnow.com1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 k( ~; }8 J8 U
1 [7 N7 i/ a+ ]- {. S
2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
( H4 C& C- p/ \3 p2 _公仔箱論壇
! F, R* C9 Z9 I6 O1 i( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。