; G8 r+ T: W2 }8 l m材料:
- e& g# d. y( q% X1 E+ r" dtvboxnow.com蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb `" {- \ ^$ Y$ N0 s. i4 o8 J
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- Z& g: s9 Y
(一)
8 ^' f3 _2 t- ]; `7 _) s) N5 K' h" m蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 公仔箱論壇! ?3 m8 _- ]+ d+ T+ o6 T$ |' G
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0 k A3 r9 ^+ `2 }/ a6 @* k* a7 f(二)
& T' t% C; k& ]公仔箱論壇水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* w. @% ?6 ~! W; p/ w, ?1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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' J5 G* y6 ~2 c& J/ c2 L# Q- Q( W2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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