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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


9 q( E! Q- J$ _' ]) [公仔箱論壇材料:     
7 Z1 z0 H( _; S  ~4 E蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
$ R% k, i( @8 u4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ~- [7 f' e2 O( jtvboxnow.com芡汁: 公仔箱論壇, t; a! y! a* ^; @
(一)
* ~9 T; Z' h5 w, I8 s: m/ h6 u公仔箱論壇蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 tvboxnow.com, k$ h, t) I; z
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, J; r, j5 r2 @( j- m! j. g(二) tvboxnow.com1 m8 e- U, Y2 f1 N7 |! h( {
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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: y/ u9 c$ w9 O$ w4 V5 n9 R- etvboxnow.com做法:     
3 c8 c, ~, [( F: {6 r. X1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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# b0 |8 ^8 T$ r* f: y8 e% [; t3 w2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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$ J- n1 ]3 |* D+ Y6 itvboxnow.com3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
8 U1 X  b6 g& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* ]- C, }  a$ w
4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。  T4 m, w* v. f1 U! O4 Z
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