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材料:
1 j8 Y: N5 R* [8 I+ T" ^$ ~3 |蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ [# y. y) E3 N0 O
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芡汁:
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% F; P3 l2 G, W1 s" _, N( @# |* u蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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2 Y2 n0 C' L" q4 h! a7 ^5 e6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% W) P/ H o' o7 r! i
(二)
5 B0 T# i" s/ C% a% {% b, a0 xtvboxnow.com水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com3 `. w! o# u; V1 p* A8 Y
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做法: - w& n( l$ z7 v3 w; Z$ @( S
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 L9 y, i# S& J) _
/ ?4 V& l) D( A9 ^' s, S- W2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。tvboxnow.com! ]- P3 Z5 Z7 R6 y
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。tvboxnow.com' J! e9 L! @4 |# Q$ ]% u0 z
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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