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材料
6 n% {# W& J7 f& w# ?! ^# i# h魷魚.....1/2尾
* ]+ N2 n3 Q6 m: m! Ntvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克
8 J: Q( P0 B: h; l ^7 |! A2 I, htvboxnow.com蒜仁.....10公克
8 i g5 v! k1 i: ?% K# Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....300公克$ X6 u2 P9 B& m8 s; Z
紅辣椒.....10公克* o7 u, ~, H$ q" _$ R1 V6 \
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公仔箱論壇 A2 q9 r" T7 X
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( C, z% f$ L; _
糖.....少許
9 ^( S) Q5 f3 X, ]0 Q3 m米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 A5 X1 n# i5 h0 ~! e
鹽.....1/4小匙
! ~$ _' I1 Y6 X1 N R* j' vtvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
1 k, w0 _& e6 \7 }. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
, E5 p6 ^1 e( T" T5 d$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 D) S3 R# l0 U
. \+ D' {7 q$ P6 G6 G8 l公仔箱論壇作法
& T3 l! G6 s9 M5 T. G8 s公仔箱論壇1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V6 h# a7 {3 S) b. O$ Z$ a- ]. c5 d
公仔箱論壇% {: o* h0 u+ w- n& R* O
2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。tvboxnow.com) Q6 [& s8 k9 S3 i% M
# \0 R7 ?# T) ftvboxnow.com3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。
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許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb) S5 K: ^! \. P0 e
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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