tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ Q: G9 R9 u8 k7 e! o/ V/ i
材料
) u+ ~8 t! D' K* Z% e, T5 \魷魚.....1/2尾
& |# f: ^+ f8 W/ w. K薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( m( ]' `# g& \& c7 X
蒜仁.....10公克3 }# ~$ c$ d+ v2 M
芹菜.....300公克tvboxnow.com! ~! x$ R3 m; V. p* G$ ]
紅辣椒.....10公克
- y; X! t* }9 u6 ~5 [/ A, {! L5 H公仔箱論壇
+ \0 C' _6 i7 z3 k+ ^3 E/ z9 @tvboxnow.com2 a- U6 X/ ]) T% r2 ?' z
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( C$ A0 U( ?/ r$ M+ ]
糖.....少許, D, K6 r4 F2 R& C- K
米酒.....1大匙
8 C# J) _0 {$ @8 E: G/ h鹽.....1/4小匙
2 h, g3 q: a& {% p6 I; U" F; K: N. P公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙tvboxnow.com" C; u: n. Q- b7 a( n! K" J
白胡椒粉.....少許
v$ m& ~) N5 @& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% r* l7 k9 R+ w" A1 ~1 T. U# U
2 G. a4 {. Y) g& K2 A% V作法
- }1 U7 O2 `% n+ |; U" F. f公仔箱論壇1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。
. @6 O# V2 V2 S0 |: n# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]5 X2 Q1 T$ ?+ q2 g1 H/ V2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
5 ]; R/ k; Q. h' ?3 V) ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 t' u C7 [- {5 q9 \$ x; I
3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。tvboxnow.com8 w2 G! t! @# L1 B, h. E
* [/ D) ?; w# u% `$ T公仔箱論壇0 d% o: c* Q5 s8 X8 A! q1 e; y4 h o
Tips
5 w% B z. i) T5 t& u% b( J8 _許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
9 Q) X: x8 L2 S/ I# Z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K- X( Z7 |/ W: R |
發表於 2015-10-30 04:35 AM
| 