4 |6 _% a8 |, a: Q9 k7 d公仔箱論壇材料
; I6 E0 ?5 v# U STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....1/2尾
- K, t- r2 R2 P# @0 @( Wtvboxnow.com薑.....10公克公仔箱論壇7 X7 ^: g4 b- C# D
蒜仁.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ c8 ?. w9 H8 [- |' v1 s
芹菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 w2 D6 A) V- J7 \3 s" h
紅辣椒.....10公克
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& J5 @* c/ a0 M5 I, O1 T6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w: j x- V1 D$ N. N
調味料tvboxnow.com7 c( i8 a) y! V2 O4 K5 }. z
糖.....少許
# N+ @- l5 B" q& w# I& V/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvboxnow.com7 i) i5 E% p, V) f- Z
鹽.....1/4小匙
4 c% Y* s3 h! |! Z$ u2 s' V公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇. a" L) g! Z6 u* @# u6 ]
白胡椒粉.....少許
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" {; ]% y- T8 `# P% h7 K) u# }% b作法tvb now,tvbnow,bttvb3 l, h2 r' b! D8 D
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。公仔箱論壇( v4 o2 e. @8 ]( ~+ f* ]9 u0 g
( ~; R% Q7 C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。
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Tips
4 p$ C8 T9 N3 q: a許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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