[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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蒜頭.....4粒tvboxnow.com2 C* D$ F! f: }" M6 N* x# ?' \" n  V
高湯.....1500㏄+ d7 w1 F% B2 @! S; A+ o
五花肉.....600公克
6 b% V5 f0 _* M) u& a9 Y; l紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇+ l* u9 w3 L# p$ [+ f; z

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調味料
7 f1 R9 p9 f+ `% otvboxnow.com鹽.....1/2小匙
0 p% P- O. o2 s+ m2 c醬油.....1小匙" o  ?; x" Z  a$ H& E
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" E" t5 H6 I
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `  p3 t$ B4 E+ @, m: Q2 _

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作法2 \5 k) n) f' z6 o) C
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。公仔箱論壇3 E3 c: s( |% T. P$ C

1 v$ \8 g, w+ ^- b公仔箱論壇2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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7 L( a: O8 b; B$ Q, l  ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
$ p7 o% Q$ L4 U4 V. C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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