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! c) s. @9 C) b8 [% d
/ u: V8 W& y3 q) z) K! t6 t% ^材料
4 X, `$ L. ]/ K+ x; t4 q公仔箱論壇蒜頭.....4粒: F* R: u+ J1 ]/ Z3 ~
高湯.....1500㏄
1 x7 n2 ~1 \" H$ k+ A- g0 M# o6 E公仔箱論壇五花肉.....600公克
J, f7 y* H/ J2 t紅蘿蔔.....350公克
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0 ]# P- W" }" F4 `" k( z6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇3 _! h$ U/ N) @; M. b* e$ }* n
鹽.....1/2小匙
- |7 ?3 F1 d0 d+ y8 _0 I醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |; N% @, f) w0 _
糖.....1/2小匙
U% v7 b9 F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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" d u% o& F: w作法
3 N) _" }( H' V" N7 ~: vtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。4 D! w M! d8 L7 F2 q3 a4 J, C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 A& ?: l h- H
2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。公仔箱論壇' r4 [$ q. o! K
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。7 R* v8 r+ `# o: N. d, m
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