材料（4人分量）
- k8 L: y" `. T公仔箱論壇1）蟲草花.....4両tvb now,tvbnow,bttvb+ y% g7 g) U" R5 v" n
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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, e- h, \ r' t0 A: \7 p, O2 itvboxnow.com2）南北杏.....共3両
+ Q- m y9 S7 Z5 J4 q/ s7 F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤平喘。
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( m! N# `) D8 N! k/ |5 I6 M3 `/ Q0 s {% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）靚黨參.....約3條tvboxnow.com8 W" @5 Z# X. I, s7 U9 s0 ]
補氣、養血、和胃。tvboxnow.com+ E+ j0 }& k/ A, K
# }# T5 K9 l; A4）乾螺頭.....約4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 q% Z; [1 p: M2 _
滋潤滋陰、補腎健脾。- U* u J ]' M \* ^2 B' j
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個
9 A5 H1 p- C) _. `% c! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ L0 A$ g9 [7 q
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6）雪蓮子.....約3安士
( ` ?/ I7 h) i* X; i2 \* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）4 t. e! \+ F( ^* M2 y, e" _! t) |
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0 y: X0 o( {8 P4 f3 ?! ~公仔箱論壇1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' R3 G5 I d8 H& o
6 {; D# z7 L9 ftvboxnow.com2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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4 a) \. S" d0 P: Q9 c& s4 s Xtvboxnow.com3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4 E. S- m3 w% k L3 Y d: Ytvboxnow.com4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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% c6 i7 x1 }, l: B公仔箱論壇5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。& s) e: X: j$ r) `
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士
6 e9 Y0 Q H( I9 K. P: `+ Q4 ]& f若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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