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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


7 w. R; a0 ~: e, W3 ~9 gtvboxnow.com材料: ( r* p" g! O- x  i3 Z( H& ^7 T
鮮橙.....1隻6 F! p4 ]) P5 d" M# e& h0 ?7 f
芫荽.....20克
2 h! I2 {& j2 T. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* h7 [" z- p3 }) a3 p
乾蔥蓉.....1湯匙7 S2 R9 P# v& z5 X# B0 U2 N
砂糖.....1茶匙半    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. ~+ D8 U$ O; i" i! L# `
急凍帶子.....180克tvboxnow.com) d" M. `. f3 C) F. b8 X+ W
黑葡萄酒醋.....3湯匙
0 P3 U+ F/ X+ ~4 C牛油(放置軟身).....3茶匙2 B0 c6 Z9 R7 Z9 J( g# i& {+ A* ]# @
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0 W! v9 _, _9 d6 l8 i: r/ Mtvboxnow.com調味醃料:
- C9 L6 `$ }2 r( Htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
% T' m' e. g  X& ~' utvb now,tvbnow,bttvb生油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: \/ T; h/ w; ?# v/ |
鹽.....1/3茶匙
6 A! o& R' }. |. i9 [( s2 N) gtvboxnow.com生粉.....1茶匙
* X+ H4 ~: P' Z. J+ _% G& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許  M( @7 g: h$ ^3 j1 m, p/ x" O1 w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" I. k  @! j6 F0 q
做法:     
; B/ `$ o6 p& Q5 k+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。( j" o" Z4 ]! F& V* M7 o4 m
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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