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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


) Q% C1 `5 n0 a3 K$ m公仔箱論壇材料: $ B$ q$ K; c# X8 J' p) v7 }
鮮橙.....1隻
# @& X: |: \/ I7 X芫荽.....20克公仔箱論壇0 t9 |3 S3 F5 A) x' ~* j- N9 N
魚露.....1茶匙/ S3 c7 C+ v. p
乾蔥蓉.....1湯匙
& A2 N" m+ [3 F! a砂糖.....1茶匙半    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 |# @2 Q! C" q) \
急凍帶子.....180克1 i+ L8 |9 H; q+ }; h, N
黑葡萄酒醋.....3湯匙) I6 D  A# t( t1 L$ W/ Y
牛油(放置軟身).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 c: i3 N- x6 Y

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+ z4 y6 O. d, B* C/ v: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
; Q0 J' X& j8 W4 E. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
+ X9 i) c8 T3 H$ X3 h' _3 s6 Gtvb now,tvbnow,bttvb生油.....1湯匙
! Y  R/ ?8 V1 L( w) v  s% C% z公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
# _6 h7 m0 ~5 M0 D; g生粉.....1茶匙1 B" _& P; p3 Y: s
胡椒粉.....少許
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做法:     
$ Y' i- o+ O! m4 A/ e1 R1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。, c2 ^2 T* Z+ {

) U  A1 {# F4 c" j8 v9 o9 o3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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  n6 k% V8 y9 p6 u' T) ^9 M3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。5 z, d, B2 W) a6 P; O5 i

  g* a$ L. j5 S$ }) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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