2 p0 u& F: g- s! d材料:
8 ?& o j3 i; R+ c6 R/ f; ]鮮橙.....1隻公仔箱論壇. A5 B" I* G! J5 |% z9 M( f9 d
芫荽.....20克公仔箱論壇$ A6 B4 c3 K6 Y5 h/ x
魚露.....1茶匙
0 D& ?/ d6 O1 z; F/ U乾蔥蓉.....1湯匙
; g9 g6 Z3 t8 v8 J' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1茶匙半
9 x' k: l+ X6 ltvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....180克
8 M% {1 ?/ b& C% }2 q% jtvboxnow.com黑葡萄酒醋.....3湯匙tvboxnow.com% V: |# n3 s$ T
牛油（放置軟身）.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! W4 C* m. H. A
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% {# i; O& ]! p {" z9 z- y調味醃料：
3 t8 U3 n& u4 K, J. Y公仔箱論壇麻油.....少許
# D+ R0 D; i$ g3 N) k+ o公仔箱論壇生油.....1湯匙
8 c/ \1 W! }5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
+ ^# c. w0 y' t( a) E生粉.....1茶匙tvboxnow.com, u& ?1 S" Y% a/ E- ]
胡椒粉.....少許
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做法:
& Z" g4 \4 G5 }2 f# ktvboxnow.com1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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