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蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb- }& _% U) z3 e! _* {
蕎麥麵.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ r% \7 D2 w7 l. O
高麗菜.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* r- i" I$ `! r8 w7 T' g
豆芽菜.....20g
5 j! a$ N% {9 `公仔箱論壇青蔥末.....少許tvboxnow.com& B# s0 C+ f% @+ A9 J( X$ r6 Q
辣醬油.....少許
: n' @' S; z- l7 F" G煎餅醬汁.....適量7 A0 c! w. X N
五花肉薄片.....50g
3 J: Z+ P; _7 j% W4 V3 j5 T公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
) P2 d$ V* x) [. @' W公仔箱論壇柴魚高湯.....1大湯匙
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' W% m, j& R2 S" Q( \) S& ktvb now,tvbnow,bttvb
) j1 d8 z7 u3 ^8 g( l0 w- Jtvb now,tvbnow,bttvb佐料：
+ M! A! q+ _" s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量- A* J1 I$ i% y! }: L$ [
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調味料
0 O+ e6 G+ U) U1 ]. Y& v: {7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
! }+ }# w4 H0 H4 m5 ?3 d% N8 Z! Ftvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許
, K* }! C& Y) N/ d. [tvboxnow.com煎餅醬汁.....適量& b- m2 o5 M6 ~
柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' l$ s" M# \$ E
柴魚高湯.....1大匙
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作法
3 t5 F& t- ?4 K; t# j1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。/ P6 [% x u9 E/ ~# ]
+ E6 P% ^# b9 d( U8 [3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。, i6 X+ g! P& d! S$ j6 T2 s. w
- _" R4 I& b9 b& x+ o3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇$ x3 X4 t* F& c
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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1 a2 D) f! X6 e& I9 A( m4 ]0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 M# U% B* T/ J7 d9 Z
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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