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6 a) A: I' Z; t" P2 M$ h5 a' atvboxnow.com材料
}6 G' Z5 K) S5 b( L1 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆8 z3 D1 c2 `% K5 p9 D1 `
蕎麥麵.....70g
0 s( ^. X; w( S! Z2 P高麗菜.....60g
- D: d8 c# u6 {+ `/ \ |) ^$ q豆芽菜.....20g4 ?. q7 }- `6 @) f
青蔥末.....少許
+ f# ]1 p1 U. |5 H5 g8 i% Dtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許
2 Y; s& q9 c* z, K: a& X/ Vtvboxnow.com煎餅醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 S6 U/ ~1 S2 l
五花肉薄片.....50g
/ E7 \% I# e: T- T( {公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
, q/ V- i- s5 X9 M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇5 Q. l3 n$ U9 D; F, D0 n' h& a
) |8 q; B/ r7 E! o$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b5 C9 H) d# P2 C7 E! Y- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：
3 h! y% e1 ^3 l! ptvboxnow.com蕃茄醬.....適量
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調味料
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辣醬油.....少許! k+ i0 u9 c1 Y$ j% b8 `9 G
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( `7 ^+ h3 @, `- V4 L4 T7 `
柴魚素.....1/3小匙
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. `: }* L* {; Y7 f# G2 G9 T9 Jtvboxnow.com蛋.....2顆
" u5 k7 h5 e `: F+ z p( Ytvboxnow.com柴魚高湯.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z# l$ O6 ]" O, |: o1 O
2 a( x8 J) t$ Z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
: _9 S8 {& l4 S- N1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。tvboxnow.com$ [2 ]* E0 M5 b3 }; @, }
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ G4 V( \' [# \: i9 N& K9 {3 o; f
) @; p ?" W* m7 E& s公仔箱論壇3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。tvboxnow.com2 v2 z& T! U5 _
b! {8 L: Q c, P/ y1 W5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。tvboxnow.com1 P9 ]& D6 G6 N2 T6 w
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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