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. j- e& U2 \1 n3 n/ I- `- |% _% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 F% I7 b% `8 stvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆tvboxnow.com6 y5 X# i8 E* u$ N' n6 ~% f
蕎麥麵.....70g
' y6 g0 M, ?9 z4 R1 @! m. P btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....60gtvboxnow.com* J$ s4 Q u! k, K
豆芽菜.....20g
5 i2 S7 R- Z/ w3 a9 J* y6 l& Y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末.....少許" y$ w) W/ u6 `; I4 P, ?4 j8 b
辣醬油.....少許
# V0 Q5 p6 A! x煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: x. J; I7 S" X( R
五花肉薄片.....50g
5 N) m* J3 U8 Ttvboxnow.com柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 ]# J5 d2 q0 u0 y
柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇" P7 X, H7 Y: G3 w7 O5 Y
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佐料：0 }4 ?" u, V% V% c: Q& N- Z
蕃茄醬.....適量tvboxnow.com' M8 D+ ~: Z3 L, L/ c% v) f
公仔箱論壇/ l8 v9 S& t h) S' c" w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 V- h" t6 T
A
8 x4 Z2 N. P* Z: g0 R. b辣醬油.....少許
9 Z' S4 M9 g( `9 v/ d+ p7 d1 Rtvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量
3 A( Q1 ?6 d2 p; Y) f% _柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆 E3 |6 F4 w8 g7 K; F% l* H
柴魚高湯.....1大匙
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" w9 L0 I/ F4 A Y" D* q- E作法公仔箱論壇: S7 J& `8 Z& m. ~
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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- k/ m9 X" N7 Q B+ h% ^tvboxnow.com2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e" e# s, [0 x; R! c: Z
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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/ ~* n9 z2 v! H' u' R8 |0 H9 Dtvboxnow.com5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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- m H9 ]3 a2 g- X0 T, j0 d: e1 M- x6 ptvboxnow.com6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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