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/ U. h9 C; K4 U# L: Btvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根公仔箱論壇+ w+ G& t* N# K$ H0 c
肥腸.....2條4 S5 w2 f; T! _$ P, P
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b' t7 \. j9 F' u8 Y( @
料酒.....30㏄: G# w- F! J! w8 |; e2 l
蒜苗絲.....100公克
1 C" y, _7 K, f0 j+ f$ g- vtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣辣醬.....4大匙) n8 J( a5 S, M
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B.tvb now,tvbnow,bttvb) z5 n. S V; C+ m) N
蔥.....2根0 l/ U( G: J/ Q. t, g' a
薑.....50公克
. x5 {7 u. o* m0 Z* y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1500㏄
+ R0 K$ J- }( }' e, U2 q料酒.....50㏄tvboxnow.com$ h+ N# i9 Q" K* `
醬油.....450㏄
/ ?7 w! F" A: ~細糖.....100公克
1 O) y2 X$ b, D( g' X. u2 m公仔箱論壇萬用滷包.....1個公仔箱論壇( P- d; c9 ^2 x' n
公仔箱論壇8 h% m9 a% v4 \. z% ] _
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作法
+ F7 _2 v* D6 P4 s& {, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇8 E2 F4 B/ C! [' f7 B
+ F2 o& Q* ]2 h$ o, B5 J3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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! {5 K/ q: o- e W, o4 Q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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