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1 E c- v7 R8 l$ h x8 W" k4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蔥.....2根
1 u( k7 O, `. u) L# ]: `肥腸.....2條 r# W0 q% a! B K# J. D
薑.....20公克
: m& P) A0 [6 {' _' stvboxnow.com料酒.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 \: }; c3 v+ o6 l q1 c
蒜苗絲.....100公克公仔箱論壇; ?2 B) J$ l/ c
豆瓣辣醬.....4大匙
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B.
) q' r0 X- ~0 w$ F0 m蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" @( u: c3 V; x! H4 P
薑.....50公克tvboxnow.com9 R. l, f6 x, c- y* I h
水.....1500㏄9 W5 }, T/ B- W5 o* I2 t
料酒.....50㏄
$ i( h" w% ] L) `+ W4 a0 z5 X醬油.....450㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 V) r" i! ^ |: n" z9 D7 o N5 N
細糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: A4 i% t% p h! `: g2 X
萬用滷包.....1個
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5 C& C8 c8 t' n. }, }$ T/ otvb now,tvbnow,bttvb作法
- y. S( ?! p3 c3 v2 E2 v7 H, V+ E+ S公仔箱論壇1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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7 j. _6 U/ I U+ p: c1 E+ R( k公仔箱論壇2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N5 e5 H2 v/ g
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb, r- l; s- u- v# p) o
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。4 }: D* A/ a# {! r# d
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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