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[西式食譜] 墨西哥雞翅


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5 A6 u0 ?) z6 X4 J8 U; qtvb now,tvbnow,bttvb材料& S. v' E# F$ i) M! n- B4 V
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/ A& _% E' B* l- y公仔箱論壇雞翅.....3隻
+ y. |2 {% r4 G  B公仔箱論壇肉豆.....50公克
& D, @* [. v# d9 M1 M% W' `9 M7 d/ Q7 ^- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: \: R/ [- |9 r1 T' e5 y
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3 Z- o: |! B: b0 n) g# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1個+ Z9 I9 d- c" O
香葉.....2片
) m4 q# O/ t; _tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎.....25公克
( G9 f2 X4 u: Q0 @/ u# \5 Q* H, ktvboxnow.com洋蔥碎.....40公克
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調味料( b+ \$ q. O! Y3 X6 Y; o$ }7 n
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) m3 d. z  p- k4 l  D4 ]  E( htvboxnow.com鹽.....適量
$ _2 j. O! {# d2 S3 W3 A& q. R! h水.....500㏄, v9 [2 y) p" F# y1 R8 ^6 V
細砂糖.....適量+ ?" l7 [; R) v# F: I7 A/ h) }$ S. M" m
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. D: c3 a9 ^6 f, [% j
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紅椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% l" r( j7 P, w% e# e. P8 p( H2 H

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作法
7 N* j2 \. n9 }2 X1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。! {9 C1 v( w7 x# e: {5 m
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2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。tvboxnow.com# Q* ?( m# e8 F2 n& ^5 Y
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3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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