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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ U5 j3 I0 S' l
臘腸.....1條3 p" W# e E) X# C
香菇.....2朵公仔箱論壇$ c ?1 P: z0 a
蔥段.....1支
! K# x. d5 `- q0 ptvb now,tvbnow,bttvb薑片.....2片
. t2 ^# V9 G3 e8 ~9 `5 w* Y2 H* R青菜.....少許
$ T% M. {( X1 _: btvboxnow.com雞腿.....1/2隻
! `5 ]& j' U x6 L白米.....155公克% s2 g7 k9 Z1 S) _
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調味料
& D/ ?, T- @/ A( Z6 b油.....1小匙
+ n1 H, n% T3 h* n+ ?% d" U" ftvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克" i2 ]6 W( J x/ x* a' m. s7 P
調味醬油.....1小匙tvboxnow.com+ c* Y: \" T* @! b6 y: i
/ _' C8 p1 W4 T' I; f公仔箱論壇
, S6 _; U; @3 x. H. h, h/ z醃料
& x$ E3 R, u, V( j5 \tvboxnow.com蠔油.....1小匙
$ k L {; r5 k5 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& j4 k' ?: ~
太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 A0 a- T' x2 d( I
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! N ]' \* w8 T- Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ n+ e; H$ |5 ~4 D2 T1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇% E! C# C. W0 |' c: _1 Y
9 j* ~/ }$ Y* B4 z: Q公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。% _( r" h) I6 B* v4 P
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。- f8 x( S7 n( w
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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