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" V4 [; {) r; ` E5 K5 W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. I* K. m+ b, O" ~0 t: B, k. o5 G
9 ]# S0 }4 ^( M5 I材料tvboxnow.com( ?/ Q) U0 `. Q: e8 i" i. F7 j* U
臘腸.....1條
$ _2 B3 S+ ~# k! I1 V9 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
2 o, y. j5 n+ e! ~% D ?6 `蔥段.....1支
& N; M( Q6 Z" p公仔箱論壇薑片.....2片tvboxnow.com8 h0 f0 M U; D; U
青菜.....少許
, Y. O: v; W. B1 `) S5 H公仔箱論壇雞腿.....1/2隻tvboxnow.com+ m+ u. ~( x" ?* e+ r' v& v9 _% _
白米.....155公克tvboxnow.com) Y( w, J! L+ X5 Z. O+ l# w, q2 `
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tvboxnow.com. v- n3 j1 e1 V0 i- j# `( h( x6 |& N
調味料
' h- m) f; S d# ?7 w* B* l: p油.....1小匙
/ ?- X) y3 [# i5 L. i( A公仔箱論壇水.....240公克
: ~) g; Y* {% f6 V/ \4 S; S調味醬油.....1小匙
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醃料
( A: p+ j+ M+ C3 i, [" g7 ?9 A! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) d @4 C. z) O! ]
胡椒粉.....少許
( V+ p2 A, `# ]2 P+ u1 }; R公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙' Q& h, \2 E- ^9 H: C
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( c- c1 y: ]2 l8 u" V# G作法0 s7 x2 {9 k9 a1 h5 ^! N( ?1 W; m8 t e
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。# \8 S r- E/ @% m- m) M {
2 j: p" E6 w- s; E; r8 |8 S0 F+ ytvboxnow.com2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvboxnow.com) y' \8 w% y) H% }, D. g5 y
. s) K" H: G" `4 z$ W) Y3 l( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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8 b+ a6 Y2 n* S7 b; E$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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