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3 J N% V& E( h8 B* y材料
) H9 ?; x) `% J( Q9 R臘腸.....1條
7 a5 d- }* M- [8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
& N3 z; ]! G& b0 l8 Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1支
- h5 y& L0 I1 v8 g- q3 Ztvboxnow.com薑片.....2片
* @; F q- O! Y$ M1 R/ m9 q公仔箱論壇青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S- t/ `9 X- W9 j9 ^
雞腿.....1/2隻
3 n! h1 T: R8 N2 \tvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
8 I- L( O/ n* v! x: Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 a' K" j% L/ f j/ W/ T
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調味料
0 s7 I/ i) w" Z& k. @" etvboxnow.com油.....1小匙
`: P6 j( D5 X) a. W: K# c7 V/ L3 |公仔箱論壇水.....240公克tvboxnow.com$ @" ^: {, W m5 P4 p
調味醬油.....1小匙
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" g( M9 y9 E' O7 [- `3 O3 R公仔箱論壇: W9 D* d! L0 R4 @
醃料
) t; q s; g/ M' ~ C+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙tvboxnow.com) B j4 U( ~8 E ]2 V- k, u% p
胡椒粉.....少許
) p* \! P# |1 g. J7 f( f! I& j太白粉.....1/2小匙
$ I# h+ K' N$ H4 f. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. A- }& {4 r; ?' }* m0 O. x
8 e( R B, F2 _0 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法6 r9 x' |7 n2 q, |
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
( v/ p% K% ^. @& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 T' ]) a# X; ?# g& @0 O; C
2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇1 [8 l, H1 T. j/ F6 `' ^$ o
$ u" ^% Q. f+ _9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb& O/ Z1 w+ h. \& H }# S# C- U8 y
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。# Y: Q+ `& V* t' e$ ]/ E( s) N1 C% w
7 Z" r2 V( }" o9 q2 o6 Wtvboxnow.com5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。tvboxnow.com& k- ^" o! j# S( q
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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