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材料
: e, s6 `& U! y: x1 z' a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸.....1條
; n2 I+ | Q1 r% E公仔箱論壇香菇.....2朵
8 H' W' o/ a* s5 w$ g; ~2 u蔥段.....1支$ @3 {0 Y! n! w% A" I
薑片.....2片) `( G W' u' @! g y4 ~) s
青菜.....少許
t- k) b) v. w& p( S9 R! S/ H公仔箱論壇雞腿.....1/2隻公仔箱論壇2 V8 E; {# u( ^* Z
白米.....155公克3 K) ], c3 j+ ]. O7 N0 ~
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$ b/ U8 {: K2 b" U- y# ], }調味料
5 o6 ^, R. U( x9 k) s. B: L) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙
% [2 A0 N0 R" n! w水.....240公克0 m1 S0 n! t6 N9 s6 N! t) K) W
調味醬油.....1小匙tvboxnow.com: f! o/ z* T+ ^ i, \
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 p W- P: M
蠔油.....1小匙
2 x2 x5 }: R4 L4 t& `tvboxnow.com胡椒粉.....少許
: n% o y# D2 F) O) |% t) x8 [公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% ^' W @) l' d$ x2 R5 r
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% p0 ?* a4 V5 X( P+ e1 `tvboxnow.com作法
, o) ]" }: o& W% N" E# S( |* x1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇2 y2 B" g' t; ]+ E
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇$ W" a+ r4 T- e8 y! p) d
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。公仔箱論壇+ B) ]) @' e5 _/ w& {, Y
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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' \- G' z" U" q* `4 G3 D3 u5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。3 G' d1 \$ B$ h. B3 u
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* R6 V' _* _- `
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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