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[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ _- n& k' j& Z  ^9 j
鱈魚.....2片
0 q, {( f, x& D4 j, d雞蛋.....1顆tvboxnow.com5 [/ F/ Z9 ?' O6 ~; n* v# x3 _
奶油.....2大匙
! X5 ?5 w' t  J7 J公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克( o9 w4 N3 p1 a& P

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( W  W8 C( Z" k  K& h公仔箱論壇調味料& r; w( ?, E: h4 y% b: w6 ]
鹽.....1小匙
/ s  q" G( V3 |# J3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) s% v  M6 o. ^; n0 a# A! w
薑片.....8片
* J2 W- S& `1 w# xtvboxnow.com米酒.....1大匙tvboxnow.com: ]7 F8 W. `, a6 E
黑胡椒.....1大匙tvboxnow.com  e) k( Y9 s7 i; G7 T
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇/ }  S  f; {5 o$ f1 v+ `
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! B3 t8 L, p! ^0 |- y# i2 O) ]作法
9 ^) J% e. I1 y4 U1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
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6 j' u" R. [" f0 Q2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- L2 [. p- X- z
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvboxnow.com- f+ {" H# D' R* q

( {* c4 P* L- x4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, u2 b) o9 C0 n  A: h& Y

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