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材料
4 I- w2 J, I, w; t0 ^8 B公仔箱論壇鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- s5 v! M3 X) c; Y$ ~
雞蛋.....1顆
; J* ]# j2 U3 V4 f( x( u+ I: Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 t T: c% s+ m7 Z
高筋麵粉.....50公克
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5 ?2 ?/ G v2 A3 m' }tvb now,tvbnow,bttvb調味料% y$ B+ G9 J: S+ \4 ]' b! _ r: q
鹽.....1小匙
7 z! @) d. `0 R9 A- F: l# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝6 S; L+ G: N- D* x0 `$ s$ ?4 T) A
薑片.....8片; `! R2 w' {" ] R* F
米酒.....1大匙6 g& s7 J7 E9 O1 ?6 l
黑胡椒.....1大匙
8 y! A1 u$ R! f$ Y/ i+ D# o- Otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙公仔箱論壇1 {: k" t! |! j- j4 t: [
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作法
, m& w; w, t$ ?0 p3 ?( t4 ~& Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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1 N! \% o0 l ?tvboxnow.com2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb" D6 I8 U; {, a+ J# f. ~% s
% C- o' m8 y6 e$ K7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ w: t; D$ H! s8 |- j5 }! P& i
: h8 S) F, ^* u. H4 H7 Y3 k公仔箱論壇4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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