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[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料
8 `2 K6 U) }: `% k# G8 w/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片
+ y. i+ X1 Q/ gtvboxnow.com雞蛋.....1顆
* [' l  G3 L: ?; n! ^公仔箱論壇奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 s, ~! s8 S) T7 P
高筋麵粉.....50公克
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調味料
0 `4 L# |7 C$ c3 e6 u$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
0 B! _9 D% S# e: @5 S6 c9 e. _蔥段.....2枝
, J6 ~9 @) R% Ptvboxnow.com薑片.....8片
( R2 @3 U" X2 W" P. W7 m# ^米酒.....1大匙2 m( P. |) R, h8 B+ ~7 h
黑胡椒.....1大匙tvboxnow.com' m3 j7 O% v0 e8 R  V9 A
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇1 y3 c  d0 B* k% f  e3 o

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' b/ T/ v+ f# k& `! o作法
8 R- n! \2 c6 T3 Utvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
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1 c0 U4 W3 q2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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: L0 n9 h' C9 W3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D6 x& U' n- [4 Y+ g

/ a: O6 _# v9 O. A7 |5 t' C公仔箱論壇4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
, K! q- m+ \9 {; |) ~# L- L8 G  F9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, A4 v6 P$ f2 X" r0 O! l
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