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[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料: x. _9 k0 w6 H+ b) @
鱈魚.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 \$ I3 D5 T( f
雞蛋.....1顆
0 C1 |# h8 w6 _; ]7 ?" [# Z奶油.....2大匙
5 D& J4 R: i$ p1 G% T4 f1 T- [tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50公克6 u0 a6 p6 d6 Q8 A! s9 D

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5 Q1 m9 p$ i8 {6 c# l5 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料tvboxnow.com7 w# x6 u* h8 ~; b5 T- \  C
鹽.....1小匙
5 ~* |. o3 y, j4 A0 N/ k" J0 ]$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝
* c# l! i: R$ X& o! q; s+ _公仔箱論壇薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb' d' |) D  J( `) Q9 N! k% F# V
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J3 c; z+ z, \. t
黑胡椒.....1大匙
, `2 @( i2 f3 n7 W- X7 h雞精粉.....1小匙tvboxnow.com: |& e" R9 M8 L6 W% H* f" S
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作法
0 ~- F4 n, M5 F9 w2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; I# q+ Q) u# i8 C% U8 l
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvboxnow.com5 E+ Y5 n( q, h" g' O3 _7 J

! ^% i  D) h# g8 V; G, C  o5 X- A3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvboxnow.com! ]9 r+ W( b/ w7 \9 f. k
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 H5 Z3 _6 y
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