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材料
8 V' ~% D, T& G- i3 x/ C鱈魚.....2片
, [7 X! ^0 \. F9 Z4 K [tvboxnow.com雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 U' o3 R) d% k, a& A8 f7 D& z
奶油.....2大匙
3 X G3 _: l7 C! y4 F' N公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇0 _$ W0 @5 }& ^- C* _
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調味料
+ `7 ]3 ~" E: Q, ?tvboxnow.com鹽.....1小匙
* {# _# L: _* K2 J9 p8 D9 I: Y6 ktvboxnow.com蔥段.....2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% }6 Y- P2 e4 z0 L
薑片.....8片公仔箱論壇) k/ h( P3 T# G/ f3 Z; {/ C
米酒.....1大匙公仔箱論壇 j3 ^% h2 S; M0 m v
黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 k( j5 Y$ f$ x2 I* b d
雞精粉.....1小匙3 a+ K# w& Q* |# ~: C! d3 h( `
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作法
/ V/ I4 R+ n9 l! z) ?/ D6 p7 t6 e1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
6 W3 g' V0 U% ]. P3 c1 L/ m( P: y公仔箱論壇
2 u$ U P0 b% x( s- u+ {4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
, o- c4 `, l4 m2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T4 s# ~! l% \: O Z公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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0 ^: B6 P2 ?5 U5 ]# ^9 b9 p4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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