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材料tvboxnow.com+ A- V' s1 X! `3 a) K
鱈魚.....2片
$ B8 ]: E5 \" T3 X' P公仔箱論壇雞蛋.....1顆
( _! }( z& Y+ k奶油.....2大匙% ^* r* l; Z$ F _ p
高筋麵粉.....50公克tvboxnow.com- [/ T! ?: O- i, E B6 x
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' `# ^, y# V6 {2 _調味料公仔箱論壇. K% I& U# J/ y( e: F: A
鹽.....1小匙
7 U5 }. s- e0 n9 X) w. H/ e3 n2 D蔥段.....2枝) C) q: {/ b9 M
薑片.....8片tvboxnow.com0 k& [! i8 a T6 a. O+ r, g
米酒.....1大匙: E! z$ `5 Q! y$ U$ Y* b3 g+ Y
黑胡椒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ @. }4 w* Q. l/ W5 }8 S
雞精粉.....1小匙
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8 t1 `$ A4 @: Z; m( ~% L& A; E公仔箱論壇作法
9 N% B8 I P7 c! V- f. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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9 C% A% F8 U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 r9 r, B# \0 E: I. ?
2 q. Q% \( J: B* n" q6 \6 E" L公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。/ k% D5 L0 ^- W! {
6 B9 t7 J c2 @) v& t4 K4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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