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" ]0 b# s7 q2 C% b" `材料
$ |3 y' b. j8 D+ [+ }$ m5 C9 Ptvboxnow.com鱈魚.....2片公仔箱論壇/ |! e" {( ]+ F* _) U
雞蛋.....1顆
& ?" p6 u) |2 H+ i5 z0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙1 W( K I# H/ n! F" v
高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇' V" Z/ g! j/ S
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4 B& n( }: T/ d r& Z/ d6 btvboxnow.com調味料
8 m1 D' t" Y* |; B2 X& s7 }公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇/ \6 w! c1 U \2 |" i' e% m% |
蔥段.....2枝3 w1 p, v/ j! i/ ] U, C8 i
薑片.....8片
* i; ^/ x5 g4 h6 y" C1 }米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( e2 F) @0 y0 l" R5 f; _5 v
黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 @4 `. h. a, i5 h
雞精粉.....1小匙
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作法
' I) \" Z c4 L; f @& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }) m/ f& L3 m, J j0 E0 F9 E) Z
' q' A6 i! A0 |0 b% w: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。& \& k5 T \" U0 G
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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( i, X9 p9 Z' P' N4 `# H公仔箱論壇4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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