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[中式食譜] 培薰咖哩雞


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1 y- q6 w! i: b! q公仔箱論壇材料6 A, s* q4 w8 t( S" a5 ~/ q* F
蒜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ q, Q/ Q- i$ v
高湯.....1罐tvboxnow.com9 r; o0 B6 W; {  V; u
蕃茄.....1個tvboxnow.com3 K' p/ B6 I/ ^1 x
薑黃.....少許
3 t7 j+ h6 m0 o  \tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許公仔箱論壇1 e% ^8 e/ h7 D3 A# U4 G6 `
優格.....適量
5 T4 q% r, w' U# {% {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 y% [- `; D+ w9 X
胡蘿蔔.....1條
4 N9 w" L' _. y) ?% y5 G公仔箱論壇馬鈴薯.....1個; [8 r9 ~+ Q. X7 }, h9 N7 b- r
咖哩塊.....3~4塊! `& n5 W! a: R9 f( C
去骨雞腿肉.....2支
* c% r# U! a1 R# O4 V. F& x) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- l2 C2 @, ?4 r- n. |4 Z
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作法
3 k! n' @; C9 Z/ k+ ?0 r1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。公仔箱論壇0 w% U6 y5 n+ Q" W

5 P5 S) x3 E( I2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。tvboxnow.com  s4 n7 v1 x0 Z
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)
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