[中式食譜] 培薰咖哩雞

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材料$ b8 e& d7 ]& r$ F4 H# e, O% H: u
蒜.....少許
' D- E/ q! Q# H) d, `; B; S! C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1罐; I$ ^4 S2 x8 `% N+ X
蕃茄.....1個
+ _' K+ \: @( F# b' L公仔箱論壇薑黃.....少許
) Z8 c# }$ U2 U! b; t2 t6 o2 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許公仔箱論壇$ R0 s. @# D# E, S3 Y& ]9 X( }
優格.....適量
1 P2 A8 Q8 I" v洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& G/ `8 N9 b6 S
胡蘿蔔.....1條
' `4 v+ Z3 b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個公仔箱論壇+ V5 m; C; Q' b) v
咖哩塊.....3～4塊
+ ~0 E$ N! Z  ctvboxnow.com去骨雞腿肉.....2支
! B- g" H, @  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {+ L% s4 v4 R. `1 p) |3 Z1 t, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: N" D+ D9 a& V) Z
作法
- T5 M, z' a8 O5 F- {1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。
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7 R6 C- E' G( r2 H2 I& r2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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( M9 v& W- E, _3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）
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