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公仔箱論壇; P7 O0 F% R9 C
材料
: A) ]7 C3 D9 I8 c1 j7 O5 o水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 I! N: I# b& p% V9 r* e
檸檬.....1個
4 M. S( d3 y$ s/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....100g' t! h r/ Q6 U; s% ^) @4 e
細砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb3 y q+ ]$ v: {4 D6 h2 m, {% D
果凍粉.....1小匙
! f% O9 W+ N* ~6 T2 ]6 h公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g
% `$ o. a; i- a3 [& K r公仔箱論壇罐裝水蜜桃.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; [' w6 n6 o0 k7 H4 y @1 }1 M
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0 X+ e; W" l: s/ `公仔箱論壇作法tvboxnow.com7 O, D) Y) [$ Q" C" @# z" t
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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( h% s9 i8 y, s* K1 a公仔箱論壇2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。) K$ h% V, ]1 B6 U$ t- @
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvboxnow.com9 a: R {$ ^0 S/ F' y* r7 U
! |2 |& Y z) W4 G. H: \6 [tvboxnow.com4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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) L! W( t" L! z1 ktvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ {% @3 q0 Z) @0 E* N6 m
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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