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材料8 l" j0 g: A; e& g
水.....200cc
( ~$ R" v1 n+ e* utvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個tvboxnow.com3 Z# P9 ^0 c/ i# T; X; J b" a" l
麥芽糖.....100g
9 l$ S+ {6 k+ [' \公仔箱論壇細砂糖.....100g公仔箱論壇/ ^1 d; t& z0 p9 Z
果凍粉.....1小匙
! u7 N( H) h3 T8 ]6 O公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g
: J; e5 a# }/ d7 \" ^* T1 P. w o公仔箱論壇罐裝水蜜桃.....150g
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6 {5 M; n' n9 vtvboxnow.comtvboxnow.com3 e& G; U2 `- R+ Y
作法
$ G. j* D0 X# wtvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y! [5 H. U4 c9 j
D; F% e4 h* [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
+ j$ m. f3 w& M1 [% K1 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 o' H" O: |) f V6 ~
3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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2 l. ]$ Q+ Z5 f6 v2 p" {公仔箱論壇4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。( Y9 Z: @- T# W' I
7 W3 `, O7 V5 T p' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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5 b6 E" |* k6 j/ _$ E7 q" j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。公仔箱論壇, b9 l/ e- L0 p# C
3 o1 n6 |1 w8 s: w公仔箱論壇7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% f6 h. B. q% r
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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