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[西式食譜] 水蜜桃果醬

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4 C7 Q3 W- K* U" _( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- b7 O% i% m1 S5 l) @+ `$ x# j& G公仔箱論壇水.....200cc公仔箱論壇2 T3 B6 _+ o0 M0 f
檸檬.....1個
# L) T3 [5 _6 J$ @: ?麥芽糖.....100g
  Z5 ?: L, y: s( ^5 {& U8 btvboxnow.com細砂糖.....100g/ P4 K) ~% n4 z, J0 t9 w: o
果凍粉.....1小匙
4 @9 A6 e# _& r# X1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮水蜜桃.....500gtvboxnow.com% W. q$ I  H4 z( a0 h0 h, I
罐裝水蜜桃.....150g+ |( |- H7 E& ^& @+ M6 p) p; p
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. B9 F, ~2 C& r; x. c! Btvb now,tvbnow,bttvb作法
* |& D! T# [* H公仔箱論壇1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。! z7 E- u- j% |& b% [
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2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* F" w( V& f8 J$ y' t

; k( F' ^1 |5 c+ j! Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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, Z" g3 i3 m5 m# N% xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。
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& \0 i& N+ }" l# S' Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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0 d: R6 _1 j* S9 [tvboxnow.com6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。公仔箱論壇- [# a6 q0 L5 U

' E4 j4 j) e! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。tvboxnow.com/ `$ _) R7 ]) i7 W0 G

* N, x. N7 V  {7 |! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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