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材料tvboxnow.com! p" J$ d+ \7 P1 j" I/ @
水.....200cc
* w( ~0 L+ U1 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個3 ^3 w% Y& P/ d( }
麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb2 i9 d8 i, t* J8 {# i; i
細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( `. y( V" ~; T% a
果凍粉.....1小匙
/ Y$ K, a' A; k# C! I新鮮水蜜桃.....500g
6 T9 I, J0 S0 ?. R4 J5 atvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃.....150g
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作法
$ E$ t& P, Y( }+ H" F7 a+ \公仔箱論壇1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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: g4 v8 z2 W E" h$ Ftvboxnow.com2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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' z! W; Z1 [. N" h+ O: R公仔箱論壇3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。公仔箱論壇* _+ b {4 f1 |+ R r: C' Q1 `3 m
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。公仔箱論壇) ]3 P$ w& w% T
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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