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" b/ n o4 I% z( \& y% \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 s, E, q4 C9 \# j6 b ]2 s. A& M
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材料 b! _5 L/ A( \+ d2 S. V' u0 X' o7 H
水.....200cc- z0 a: _: }9 }& k8 @' S" r4 { b
檸檬.....1個tvboxnow.com$ Q5 d( j* \ t% E5 r! p
麥芽糖.....100g. f) ^* p5 l/ q1 v- G
細砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb% k6 i2 `1 j. V' P% L
果凍粉.....1小匙
9 b' {) ?: F1 U5 u( |0 }新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb: r6 v6 V( g: k% C& _. N3 ^. w
罐裝水蜜桃.....150g
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( m9 q: V" c% ]) @tvb now,tvbnow,bttvb作法
; _) M' c7 B" d+ G: w" P5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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) c% l' J7 k. _4 t" E$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。公仔箱論壇9 V% Z* I7 g% |( G" d4 \4 u7 t
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t* o1 [( c- _: u, j8 m
+ P5 a) S* ^/ C- \1 p2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。公仔箱論壇; F" X7 w/ ?8 E5 L
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 t% y5 Y, V9 C/ [( o ]
3 ?4 A% M- D' G0 J公仔箱論壇6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# G4 @, |6 S2 L: O; _% ~% m x( L
5 |2 E- x- }/ Z# ~ }7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。, I6 ?; J5 z$ q9 M$ w# }, j' p
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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