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水.....200cc
; q* o3 J2 n9 F( X4 L公仔箱論壇檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 y! W8 F" `8 Q0 e
麥芽糖.....100g
0 a1 c9 Q/ `4 T7 J9 u" M! H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100g
7 C2 Q f7 Y8 `% n2 M* ~7 ]tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....1小匙
) t; t9 c; h, htvboxnow.com新鮮水蜜桃.....500g
+ x5 \* I2 t4 c罐裝水蜜桃.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( l) k, a! @
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作法" B; c# k, _; x
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。3 E* [$ B* @2 [
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 k; T8 A6 D/ Y/ z
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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$ P0 A# r& T( H, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。7 t3 ?" n$ @: T# l$ G4 H" q, Z
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。公仔箱論壇4 y3 i% }+ W5 w# [5 z8 A
0 s+ N, w8 T6 a; T, T8 ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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( e: @1 W. ]$ X7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。公仔箱論壇$ B& e$ q5 Y/ o2 p p7 \* `* @
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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