本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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8 J( ]$ w( A9 s: V( T3 u6 |材料：(2至3人用)
; J# D9 w, M B F( U+ \$ P3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇3 g, ?8 q% O; T7 m3 K8 W; ^* b
薯仔.....2個# F% J1 E' j' }, Z' I1 T
牛油.....少許tvboxnow.com4 a; c+ b3 [4 z7 ^. z4 _
牛奶.....適量" J" `$ Y4 v% V) X1 z9 B
肉腸.....適量
% k2 T- N! q3 v+ ~+ B1 z5 K公仔箱論壇黑胡椒.....適量tvboxnow.com! m, d+ }5 [, c2 x7 t: m2 x6 J/ L# I
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' \' `4 y7 }* X+ b/ ]7 gtvboxnow.com濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! x7 [, v4 }$ ?5 I# ]
鹽.....少許公仔箱論壇- \. o7 F+ ]( U3 e
牛油.....25克tvb now,tvbnow,bttvb4 c; o6 x+ @8 y$ K
麵粉.....25克
! x0 N B8 y x/ n, n/ H5 T4 U喼汁.....1湯匙
- y" t$ Y0 k% ~洋葱.....1大個tvb now,tvbnow,bttvb' r0 G/ G. N& M; D9 M8 f1 I" @
黑椒碎.....少許tvboxnow.com/ T! _4 B/ S/ B4 {+ p4 R: \' o
清雞湯.....450毫升tvboxnow.com7 m& F$ o5 X8 T
" k w& N/ Q- O. l5 T/ t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% P# Q' }( p3 v/ R$ c2 k6 k9 t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 B( R+ X; n6 h; i4 V! c9 J
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。) o4 d2 M% k' q3 V
" T7 @, Y1 Y3 t2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。tvboxnow.com: C! F4 r D& X
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。公仔箱論壇$ P& d/ c6 D& r! k e3 s5 o6 E7 k! I+ u
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. b. M* E, l4 H/ D3 I" v/ }* |7 J
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 Y' u: V# W: h8 K4 }3 c
$ n5 k- m8 M5 d M. a2 N# W6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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; U2 ^" y% X) k0 u7 R6 a: m* Otvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8 v' T6 Y+ W" u4 ]' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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