開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。tvb now,tvbnow,bttvb5 i! v0 b' i% o& [1 L3 k
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咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。tvb now,tvbnow,bttvb6 j; U. n; e# }. y G) }, f1 h
! Z9 X$ [1 O% o* W& q: etvboxnow.com廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。
! f$ A0 r# G# M' ^8 A, @) @4 [. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& ^& H" \" o3 y0 }/ x: i. l
推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
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7 A S7 n) e% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀樂道
; m( h* G' I5 _* @( d ?營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
, B: R2 [8 R! Y: T+ c, k# t) v平均消費: $2502 Q2 b1 e; J# T n6 w
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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