返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
* i* b3 m) K$ e9 h6 U' W4 f4 o- l# m) Rtvboxnow.com
5 |5 U; I: r  Q) E# d8 g, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
: d0 S3 X, T) b; T* G: Ntvboxnow.com
. X0 M, H' G/ X0 q7 ?9 c廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
1 ~! c1 N7 l$ x- n% g" G+ b6 }7 a: T' \% ?! Q! U6 e
推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
4 i1 v* G+ f# I" ~公仔箱論壇9 f9 E+ T# E: s# H7 V7 n
branto
# S+ h, X/ C: R, F公仔箱論壇地址: 尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  }* x3 R4 U+ E7 @. O) t* i
營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm
, N) F- x8 O4 V" c" Z. \7 Q& m平均消費: $250公仔箱論壇+ l* v! I# h3 }- X$ h5 d9 `
返回列表