開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
. J, H, a! `% N1 U0 _ xtvboxnow.com% t2 Q% W. g- W( s
咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。公仔箱論壇! ]( g: k8 E0 k4 G" ^% E! o
tvboxnow.com* ~9 r' n1 O: {3 H
廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。
, C0 a; r( u; o6 e9 p, m; A/ V
: m$ N; m. @, S4 ?, p1 {推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕tvb now,tvbnow,bttvb: o6 x# i! ~/ @ R
+ z8 L/ \4 g, ?3 d4 k; u公仔箱論壇branto
8 Z# r% H7 A* Z; f* C+ W地址: 尖沙咀樂道tvboxnow.com2 D2 p+ f0 E+ `- {9 W
營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
+ P2 X$ A0 r, W/ y, a2 ]& p7 V公仔箱論壇平均消費: $250
) r* m' D! g7 k |
發表於 2015-11-2 04:49 AM
| 