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材料
4 h1 K" E b( y/ r `! ?tvboxnow.com西芹.....1根
4 w, j& E( M5 r# y/ P9 U公仔箱論壇磨菇.....4粒6 z& c K. R( r1 D4 @7 |, r
酥皮.....1張
' t8 w. U, C- n- z2 h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....150㏄
- O: S O, F% Y4 w L" }2 V$ ]公仔箱論壇白湯.....1000㏄
' l6 u! l6 p5 f d0 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克
/ v5 \& j# N4 ^蛋黃液.....少許tvboxnow.com# \- F3 F. m a1 T( N- A1 L
熟雞肉.....50公克
. d1 m4 G. ^7 R. f* j9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇" Y7 V0 T- Z" N+ I8 h/ e, e: X
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調味料
1 r( W7 X! L* L1 d- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
( K2 j) K x' Z7 s公仔箱論壇麵粉.....1茶匙
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0 L7 s* Y6 b J) @0 B0 }; g作法$ d$ _3 x0 y, ~3 J0 Z5 d7 L# U% t
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: U. R( `1 _
Y$ B( Y% G9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇1 T% x9 V& G: V
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。+ j+ N6 Z3 d2 p% N, e# u
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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