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西芹.....1根公仔箱論壇! J5 j5 j' G4 B+ [, b Y6 z
磨菇.....4粒
4 l( t+ Y8 T) [# _5 T酥皮.....1張
$ d! V5 d6 X9 m8 K: z& G; U' |tvboxnow.com鮮奶.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( y& i( n8 s& D( T" A
白湯.....1000㏄公仔箱論壇2 s: c! \8 g- e, L+ l
奶油.....60公克. ~7 q. i1 J" l" i
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 r' c/ K" O+ }5 |
熟雞肉.....50公克
6 g9 }- f' g- Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb- z; [) z6 B0 ]! P" C% x
s. v( ?/ c2 H2 ^: G$ Z5 h H# D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, i# j- O+ X3 t/ s
調味料
. A: m3 i6 c9 o! Y6 }' S2 t, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B0 _% ~1 A0 h
麵粉.....1茶匙tvboxnow.com0 h7 ^/ B( ]& q. ]& L2 o. [, N$ X- m$ }
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% o, R, y' K( q" e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 T* U& E0 h
1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。tvboxnow.com% ]1 A% k& v$ J
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2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F. n. ?: W# D4 c5 U, Q
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3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvboxnow.com& J) J% f( h' M) |* T" }5 ~! ~
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
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, o) f+ G' x0 C* Q7 _5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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