4 y, A1 N$ Y( {2 P: `; R在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
: J: t! B# t! Y6 S1 Q+ N
+ d& ^2 L# z& V- {0 e. ]tvb now,tvbnow,bttvb
' k6 D! C+ O/ H9 k! \1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。+ S! Y. g7 f- x9 {
公仔箱論壇0 d# L" Q5 @( p0 H, H. j7 G
 ; _ ~$ p ?8 Q! L' s
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
6 t3 l" C6 n3 {: R" d2 t0 I. N6 R公仔箱論壇
6 ~" b. }5 r" x0 [2 z
6 g# K! k4 h! P' R, L- a/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
; Y9 @3 \5 r9 e( g `: h3 q
z( u7 H2 a( W8 r位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！9 J5 z/ \" K2 K b" U( q
! }3 ?: @# V/ R; `" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彈牙過瀨尿牛丸
9 k6 l+ F7 D! `/ f「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
# A+ a D" |1 y4 V9 j* Z6 }
. z/ x% r) a; U: q+ s: c因三胞胎而爆紅& A3 k' p9 `* |$ Z7 J
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
- K+ Q! w# V" [9 w2 O0 j公仔箱論壇
% L% I) }( r, \/ Y8 ~+ y+ v& y魚糕DIY體驗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 x6 Y' N5 j# Q0 s7 S8 l
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
* G! B% @" U$ V; Q. ] |* K& C# F3 ?8 m2 v) V$ e7 B
實用資料$ B X9 b6 X0 W# D5 M
古來思(고래사)
/ Y; P! j& t2 W& t/ @* Z0 B公仔箱論壇地址：釜山市海雲台區佑洞6 @) L* v6 p$ N* P) D0 d3 r
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
' g% o N1 _) X) c" t% b5 d% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
" O% P8 Q0 {/ T; Ktvb now,tvbnow,bttvb簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
' l$ [4 s0 m! e! o) E$ j7 ytvb now,tvbnow,bttvb匯率：1港元約兌140韓圜5 w7 \1 H) @0 C+ H1 U- E
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
6 q, i" ?. W- p/ `; J7 w( ?tvboxnow.com' t0 A: U4 x" n
% V; z7 z+ I& r& Htvboxnow.com |
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 