[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：* x6 a/ m, `; E1 \
冬瓜250g，銀耳30g。+ Z8 Z9 C% F" v1 a
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4 O7 V  b; l$ a) B, Mtvboxnow.com調味料：; P3 y& j5 Q. {9 d4 q9 J+ F
鹽、味精、黃酒各適量。tvboxnow.com& m" X- @  Q2 }; u0 `- V  i

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1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。
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; R; P$ [6 v$ M/ X, B& o7 ^/ e7 P2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。