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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:
% t  Y: d# M: B1 otvb now,tvbnow,bttvb冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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味精、蔥花各適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 {; J' a$ f  l
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作法:
  O9 @$ l, |7 x( w1.排骨以熱水燙過。tvboxnow.com, f  w* \, x+ d6 |) I
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ ^+ C- B- V! ]; i1 p3 X
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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& z5 Y/ B  Q  B+ f; X  Xtvb now,tvbnow,bttvb4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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