[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
& J3 z( d7 R4 J# T  O- O: l- u冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
3 ^( r! ^& C# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切片待用。tvboxnow.com4 B; t8 G  a4 m
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。tvb now,tvbnow,bttvb4 p  B" ]0 h6 O

& I4 b% y. r2 F$ W0 r4 u* W* qtvboxnow.com3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* B7 ]  o; L. H. T8 i
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。