[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：
9 j& _: T: M  _# `$ m冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
+ g4 h4 r* A; o: _4 w! G
3 S- E  {6 R; \. q8 b2 Q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O2 U* v( V5 ytvboxnow.com作法：0 }7 ]) f3 n* X' ^8 ~! u8 T4 l
1.冬瓜切片待用。
; \. ]/ ~6 V) i, T& j: dtvb now,tvbnow,bttvb
% a' g& A7 p% O/ B, N2 ^7 X. [& C2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。公仔箱論壇" w- ]5 Q/ V) O( ]$ q8 T6 _

5 f; F, j: p+ a3 Z3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
1 x$ K3 l' s) @' O  R/ S) Q  H, o: v/ ?
4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。