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4 ~0 ?; P$ {3 x' F1 p材料(1-2人分量)：! m5 C* `& ~) m& i3 W L9 c* c
番茄.....1個
0 \* J4 S1 K/ e* |tvboxnow.com黑醋.....1茶匙' B) t9 w: D- n/ Q# C% T$ v
大蔥絲.....少許
7 ]7 S+ k2 V' q; c8 v水瓜柳.....少許1 n* I$ y3 P {, N) l5 m. _
橄欖油.....1茶匙' A. d8 @# k; J: T' Q; d( ~
蕎麥麵.....100克
/ \5 Q9 [- e% x3 h三文魚.....8-10片# ?5 p( u( ~1 G1 ^& l
日本冷麵汁.....100mltvb now,tvbnow,bttvb* r. R/ ~9 @ f* J' `' y& ^2 @
: \* M! Q4 p2 p9 H0 Q' Xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 m- T: _6 }- [ I+ D+ K
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1.將番茄切成8-10塊薄片7 f- y7 y( p" I
8 r6 u c" T! {% Z% f3 K2.三文魚及番茄相間地排列好
3 K3 Y+ e, K3 t B, U公仔箱論壇
0 R$ |& t: Q0 q/ k8 j6 Y- j# Q3 Y3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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( B6 `# J/ A' etvboxnow.com5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟# j. S& \# q7 ~% e; `" s/ i* {
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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" Q2 Y2 ?# D9 b' @7 ^3 L0 Otvboxnow.com公仔箱論壇7 S* H: _- Q( F7 j
貼士：
, k) x" z. w3 e3 Q! \& g公仔箱論壇蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口 |
發表於 2015-11-3 01:34 PM
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