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材料 (2-3人用)
* u% W$ j8 O# Y# L, otvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1個（切塊）tvboxnow.com. ?9 L) u7 ^4 Z! {1 \2 N& D8 Q7 C
青椒.....1個（切塊）
7 k P& g# L& J8 m, ktvboxnow.com罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）: T6 S$ H+ @$ L
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvboxnow.com- U* T7 x+ K( j2 G& V1 L9 z" |
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A, A7 d* ]7 N" C9 V! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料公仔箱論壇) s3 R5 M6 M( s2 G; n
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 V) S+ E" o S A7 H' S' K
鹽.....1茶匙
; t3 X" x% c& b" o4 n" L+ a油.....1湯匙
% w1 x( _2 Y9 L+ G公仔箱論壇豉油.....1湯匙
( f+ j) l H& y) e X5 n1 ?麻油.....1.5茶匙
2 N" A% C7 Q! s+ ~0 t" Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" \ {- w! e5 d: [0 O/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v N) o2 e3 @$ y. R% p% Q9 f
9 u1 D7 S( }% x- k# n5 ^+ p. Dtvboxnow.com醬汁材料
6 Q: t; W; x# U$ b/ K+ Rtvboxnow.com糖.....3茶匙公仔箱論壇; r) j+ ^ y0 u) D8 \. O/ _
茄汁.....3湯匙% `% j+ q0 P& Y- G1 `6 O& U$ U
白醋.....1湯匙
/ s$ _' ~- R3 S1 |" _2 H! c- D# ztvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
0 p$ |6 Y% c$ z: X7 B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 q* {% i/ O# K* l: n
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" Y4 U5 R- U6 [! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 W$ {( e8 Y6 I/ v
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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1 k/ t" S0 U0 _, Ttvboxnow.com2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvboxnow.com9 e+ D2 n" K1 e; j3 x$ Q* D
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇6 \- a, y ~! e. m+ K' l6 R( N+ T
c+ v$ a9 n7 w, A3 P4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- W% J, ]5 Z: q0 g) {
2 T( f5 O5 A; s+ `$ \# C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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" Q& d, e9 P% F0 o2 g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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