2 e K* f+ X& b9 R% V( Gtvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)tvboxnow.com3 V8 N# F- K4 ~/ k
紅椒.....1個（切塊）2 h6 B g6 @/ O: `2 a
青椒.....1個（切塊）6 n& V& K4 @& h# n& q
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
0 d# L8 @- X0 U( J4 Ltvb now,tvbnow,bttvb脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb) W4 _5 e+ ?2 j) P. D U0 a
糖.....1茶匙
6 v; y5 \( }+ a) y1 U" O8 Y: jtvboxnow.com鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u( a; I0 x4 x# W0 e8 f
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 z4 I0 J% w6 k
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: R: t2 ~8 n( R0 O- ~- h; y
麻油.....1.5茶匙
- q/ J: e3 I& c, c, t) ntvboxnow.com生粉.....1.5茶匙4 n. C( ~* p* f0 c7 B
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1 y: {+ d" E _; x公仔箱論壇醬汁材料1 \3 @+ u |2 J$ P6 i7 y/ {( _; W
糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |: |4 d) R! B3 T
茄汁.....3湯匙
8 R, ]9 A3 D3 V l* g白醋.....1湯匙1 ~+ \3 K) I$ F# `8 s
o急汁.....1茶匙
+ t' ~; _! a, J- |$ h/ Mtvboxnow.com罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
$ `2 t9 e' D5 ^% A* ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 y0 {- m/ [' t+ M a
/ x/ b* h# R9 S2 r. g* A5 z- ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 S; Y5 Q* t* J& s- t6 i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) A5 L" Y0 l* P
0 L3 `5 w4 \3 J# u7 H6 c2 H# W2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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9 x, X" U- z1 D* A/ U* n5 n' Btvboxnow.com4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb# u1 o M+ `5 f7 `5 \ d4 d1 z0 J
* d6 y, J& N, ]. |* a) d! b9 O1 E! @5 d* t5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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S4 K$ m6 V9 }# o8 xtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。; Z# A( x9 a& g# v n, y6 y
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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