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材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; u$ D Z& n! T. I' e6 A( M+ o
乾蔥.....3粒
; L2 ^9 ]- }5 k) L+ `公仔箱論壇蔥段.....1棵tvboxnow.com' g; w7 {$ I# N5 W* y
乾辣椒.....4-5隻
& {0 t4 H! Y: itvboxnow.com蒜頭.....3粒(切片)
* C; g, L! |$ G2 O" O; m牛肉.....10兩(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 X8 V8 B! ]0 W( R
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醃牛肉材料
) S" `2 \" N `& v8 ^4 L1 itvboxnow.com糖.....1茶匙
2 C" `9 |9 k; J- [tvboxnow.com油.....2茶匙
" B/ ]5 U5 A1 U) Y3 ^; E. B6 Rtvboxnow.com豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f" v7 f3 ^0 L8 k
麻油.....1茶匙
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調味料
) x' `& I# N6 O糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ ^1 e1 Y; _8 G* y, |0 w7 r) t0 _+ _
麻辣醬.....1湯匙
/ O1 L+ v e: z# @紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T, m% s* Z: {- Y7 m% H
花椒油.....1茶匙
+ u; e5 z+ R$ W R$ e5 h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 K8 I V- Y- u( N# I6 t
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做法
! ` u( X, A+ `+ r/ `- x1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇2 s. V0 ~/ m* Q4 E% N' d" c5 h
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。tvboxnow.com! ^# w5 J$ Z8 m0 E) L
K! T! d+ a- f V! O7 Q& Stvb now,tvbnow,bttvb4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。, h* r5 z% h1 }, L, Q- w- X4 ?4 ?
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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