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材料 (3人用)
( i: n+ m4 ~9 W6 q* k5 K' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....3粒tvboxnow.com7 M. u! V/ _6 D# Z0 F+ w( x
蔥段.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( W' K6 f3 s' k$ Z% z
乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 M/ s, n0 g
蒜頭.....3粒(切片)
) a) V; j& d7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....10兩(切片)/ n7 |, C$ s8 ?% z5 L8 I# F7 Z
( m; ~6 p/ Y, Y7 Q2 m# a/ c& Q) etvb now,tvbnow,bttvb
' D x& _2 m( Y7 d( ]" Qtvboxnow.com醃牛肉材料
% T: g- q& K6 {; }* E糖.....1茶匙& L# t6 R/ q( F
油.....2茶匙tvboxnow.com7 W$ ?$ d$ R+ x8 d1 u) h0 h
豉油.....2茶匙
0 O3 L* v) Y, ~, E! @7 g: o- X# ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙; n% N% n/ C, M/ q
公仔箱論壇6 c( q0 z' g4 q, n; k2 j9 |6 M' y* p
5 M- m+ C* H( x2 i& l. c- w- _( P, f公仔箱論壇調味料
4 T; V& ]8 ]. G) z& ]$ I H7 Ttvboxnow.com糖.....1茶匙tvboxnow.com, |# ~: Z+ X0 u. ]+ n
麻辣醬.....1湯匙
4 [- l% o8 b8 Q) l% v C& I/ j紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \' X' c4 l0 c; A
花椒油.....1茶匙
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做法
4 H" X5 t# R$ C4 U" B* [" o, v1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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. v7 y# V, c( T Q9 x2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& j, A9 D! \9 E( g3 N5 r& U
6 Y6 F2 V+ W) x3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
" u: |9 K1 l" {$ Q9 O5 a4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 U3 u' r) r. B
4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 b$ ]2 ]' J, W+ i( P4 s
公仔箱論壇) ?+ @. n, l, y% v& a, G
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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