[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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" C. n5 n$ Y+ u2 R+ u公仔箱論壇材料                                                                                                                      公仔箱論壇: n6 j1 k4 x6 X6 X* X
豬扒.....4件
  U/ E" O6 ?$ ?% P* |3 gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個
( t- @) g/ ~) }) F( x公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
7 ?' d  @0 c5 G! U0 M# q% W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個
' o7 X/ j( C4 C1 E% o6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F/ s" A. \. h* K9 B" R9 v味料                      tvb now,tvbnow,bttvb" K1 i# f  n" f" J* u$ H
Kikkoman和風醬油
0 B5 M& U8 y: E( }天津玫瑰露酒
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  j$ K5 [' ?2 D公仔箱論壇煮法                   tvboxnow.com! D  k; k5 J5 r! `" h# f
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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) I7 ]( N; h+ V5 l7 ?公仔箱論壇2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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! x$ u& c8 \  K3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇* n* p+ {" i, O, D6 e

7 N! Z/ x& }2 Q3 U, G4 P4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃4 i& _* ^/ s9 V$ W! o
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘- E4 ^! Z- A$ C  Z* X
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 n% W7 q/ ^6 m( N: p" D0 d$ s

8 i1 s" M4 o  p: p1 h/ C! Y7 }tvboxnow.com7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvboxnow.com# t  B* s' S- ~: S9 s0 n
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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! A0 G7 F! x- Z5 L1 C5 s( l公仔箱論壇小貼士tvb now,tvbnow,bttvb  S- G  F" s1 {& W6 i, C7 N
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. m( _( A% ^
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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