本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ [& A, E; w. m2 a6 D/ b# o
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材料 公仔箱論壇2 ?5 `2 F8 ~6 t
豬扒.....4件
], k, A& v( o7 ~0 S4 c3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個
. x8 a! \" z4 L" r$ V z# X7 F- t% Y公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
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5 P- z* t: m: O9 {7 O# ftvboxnow.com味料 1 T0 w' M) o h. s9 z
Kikkoman和風醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* l% R+ r* i( K9 } K0 G
天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb& ?! j9 K, E1 J- |
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3 C6 n4 M# T$ X0 Y7 ztvboxnow.com煮法 公仔箱論壇6 j* H. Y! M+ j) U3 B
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用' g! c8 I8 V, v! Z, X: G& }+ ~
$ x: L- x7 V& u! F$ |% N( [2 mtvboxnow.com2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時* @0 ]; P6 I" y# Q: C
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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% W! X& @" r) Q; \+ m8 R4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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0 S, g) ?- f+ i, S7 |- X& Itvboxnow.com5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘+ f# y) V# [3 Q% n# Q
1 [9 i5 H0 T3 ?5 Q8 ~: p6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7 G* ?" i. i$ z4 g7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvboxnow.com( _! t) r+ Z3 T; H- |# @
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。tvboxnow.com$ t4 _8 C' g7 x4 E8 C
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) Q+ a+ Y' m: ?* a. e, O/ j小貼士 G8 ?: ?6 D) w4 D- K& ]
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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( q3 @ a8 [: h0 Q! Y* Mtvboxnow.com金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 o' \/ h, E
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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