本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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豬扒.....4件
% j3 v6 x/ L* |' E" m/ _ e, C( Ftvboxnow.com薯仔.....1個
% f! g& p. G* w* s& z公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
$ f4 J) n, [' T+ X: I, P* v公仔箱論壇洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a9 Y, G% f7 e) U7 J
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味料 6 `/ \0 ~' m8 `9 l
Kikkoman和風醬油9 B% G$ F; r- S, J- x4 q2 Y
天津玫瑰露酒
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$ O* c5 {5 b) ^* n1 Y# @9 n# q煮法
! Z& H/ s+ ?: v$ Q6 K A( i1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用tvboxnow.com$ d# ^' Q( N, [( D
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時( P& R: Q2 w8 }7 u6 i+ R
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvboxnow.com3 t, d3 z. @; ~6 v) `: R! l4 b
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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& [) ]+ a5 c3 b" `0 ~9 U4 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& ]' f8 Y. F/ u* _
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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4 }) q! ^! \! w2 ~4 A Y3 htvboxnow.com8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇; x6 e# s& D7 p* k
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小貼士
& Q% ~: g1 I2 U' Okikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。6 `; m4 s) N) b0 Q$ Z
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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