[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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0 @3 q, W. p& c2 Itvb now,tvbnow,bttvb材料                                                                                                                      tvb now,tvbnow,bttvb  ~2 Q6 O6 O: U7 {! y. |
豬扒.....4件
) f2 r8 d' o  x2 Y1 ntvboxnow.com薯仔.....1個
2 R: k5 m5 D0 @! w$ r1 K7 I) {紅蘿蔔.....1條
' M- w  ~+ k4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個
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+ N! \. y$ {- w" t! B' C8 b8 mtvb now,tvbnow,bttvb味料                      公仔箱論壇: ~3 f: L' J9 K  [0 @* C' H
Kikkoman和風醬油tvboxnow.com- t2 j& U3 Y" }
天津玫瑰露酒$ b4 _- a/ \7 \1 F9 J3 A

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) s! f: z- y- s0 M( n公仔箱論壇煮法                   tvboxnow.com+ ?1 k5 }6 ~: x2 N+ }. ]
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
' w, T! l' R: o# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j  N+ ]2 ]) Y; T公仔箱論壇2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvboxnow.com  n! Y4 |# u; I) w) t4 s' J* a
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃" w3 A: {0 h2 G- ^' O

5 r0 S" V& ?5 M2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘2 ?& D4 P( A. k: `4 J

9 g2 q$ p1 q  z6 T1 g* A, K0 g$ t公仔箱論壇6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
  m$ k& i& f& p) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( ~- c. v6 y0 V
7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉+ @/ E: ]; S7 l8 K. K/ C1 q

! y- i: H3 U6 j6 K# T7 L7 ]( B0 K8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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( z8 ]% {* V. r8 S小貼士
0 e! ~; n# i% }; S: J/ jtvboxnow.comkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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