本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料
$ u8 J/ `/ w, d' dtvboxnow.com豬扒.....4件5 a( r' h S5 \- M8 c2 R$ _& R
薯仔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 I! n; E* M& L
紅蘿蔔.....1條
- B5 n3 V6 `- P! Z5 L9 y公仔箱論壇洋蔥.....1-2個
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2 V* j$ D/ p- g" F, N味料
6 F3 a4 ]$ P# i4 _: o- vKikkoman和風醬油
7 v+ `/ A# H. s天津玫瑰露酒tvboxnow.com& z4 l; W! U/ S
Q% A7 k0 N/ u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 w% V/ W( Y. q* F+ F
煮法
. T. f+ o# @" l" p/ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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+ S' p+ o9 ~; A! E% V1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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6 m0 @5 L) h% m& @8 g8 l+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvboxnow.com3 e6 _0 A4 Y! m) W
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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$ b0 C: q5 S. Y' _5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘1 P" i7 ~- a6 h: B. _, n
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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1 {+ q# H. y) j公仔箱論壇7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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) s2 K3 G6 ^$ I( l# V* G+ _8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。tvb now,tvbnow,bttvb) A" c+ E, u9 H( M! |
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 H& h! L) Y
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。tvboxnow.com) r# N0 \, W2 g* E, `8 I$ ?% t8 a$ x
2 W2 L2 l6 @# e K" h& d2 n7 e公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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