材料(12個分量)" ]8 {" ?/ ] b+ \
發粉.....6克公仔箱論壇- ]2 K7 e: P1 P* l
雞蛋.....3隻tvboxnow.com/ u/ h1 Q/ `) a7 m) o; q9 \
黑糖.....25克tvboxnow.com( r( p3 r. J. o6 ~4 Z" G& N
砂糖.....30克
8 _0 _& S' j7 u6 F6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉.....2克
W3 t. g+ Y( K: S1 u- c碎合桃.....20克- f' ?' P# s( G R) y- a/ [6 x
益力多.....100克
; r3 a- W* X; m9 V$ W' g4 X沙拉油.....120克公仔箱論壇) Q2 w( d" V8 v, V6 Z: o
低筋麵粉.....190克) m& H: R! N2 |6 P- I; s, B
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做法:tvboxnow.com/ u( O; `+ x3 g# i% F- H2 @5 i
1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, O, O# b. p" |# J' Q
: r% S7 |" N Ctvboxnow.com2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。0 q; a6 d! Q1 u
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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: Q. J2 c2 d! y+ C0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。
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貼士:公仔箱論壇9 I4 N$ L N' c+ Q
1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) R5 |& D2 F- A; T8 W( t, _
2 }) g5 Y# J8 F, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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6 }0 p5 m1 v8 Q2 N6 s3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 F8 q! A, k! z$ C
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |