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[中式食譜] 南乳粗齋


0 p  K1 {$ V  k' x+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(8-10人用)
( t0 N. m3 b: e旺菜.....1斤tvboxnow.com, B" M. w! h. a( }
枝竹.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% k* f( e: [! ~# \
南乳.....2磚
. P8 h- d: L- G1 k3 l菜油.....3兩
0 T! S8 m1 S) a* l6 a) jtvboxnow.com銀杏.....1兩半7 `9 I- V- f$ i+ L4 W( Y2 t0 O
砂糖.....2茶匙
" b& [' x# N5 @3 }! }! }tvb now,tvbnow,bttvb清水.....1飯碗, }4 h; O( C0 {, d
豆腐卜.....12粒# n% t6 ^! ~+ W3 s) H4 n0 E
冬菇粉.....半茶匙, `3 I/ }/ C2 k$ w& t! ^
紅棗.....1兩(去核)
$ ~# ~3 v2 m" z" i# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(已浸軟): S/ N0 v2 e( n7 ]0 N
木耳.....1兩(已浸軟)
! H3 b4 N) @: ]; wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....4兩(已浸軟)
5 F9 Q( r% I, K% r公仔箱論壇髮菜.....少許(已浸軟)! _9 w7 P& s3 k1 Q7 w3 `
雪耳.....少許(已浸軟); Y/ {' y6 m' h6 B8 d0 e+ V3 z
紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 t5 Z( J$ F$ ]! @
金針.....1兩半(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, u9 \# [! x/ `! [0 ]& Z

1 T9 ]% ^7 g( i& R( t6 q; p, h+ D0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4 j" E& m; ^0 ~6 ^7 i
做法:
7 j8 H0 r% V' V9 o, W1 F& b! y8 x1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。
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2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。% V6 Q1 B0 c3 F# l' ]( Y

( c7 k) g: h! _7 m7 R( n; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& ^6 r6 F. `( N

0 \  p" ^2 t6 ^2 W! [1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。
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' u/ {  ]2 O# k" W5 ]+ w* N9 P4 Dtvboxnow.com5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。tvboxnow.com/ @( ?! K" w: H: L; j8 S+ r+ n+ h

: c" y. U8 _( i8 `; M& E$ E. _6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。tvboxnow.com/ V2 O3 r+ u# u
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