6 O! M' X. q0 d5 M, l( q: [$ b公仔箱論壇材料：(8-10人用)
# i+ `+ R' {) Q& q) O; M旺菜.....1斤
O1 o+ c3 \+ p7 x+ B+ u公仔箱論壇枝竹.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 x- w% S: Q7 ^- b
南乳.....2磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' z o' v( \: O" S! g% H% @& W
菜油.....3兩# ~4 m; l. N8 e/ ?
銀杏.....1兩半tvboxnow.com6 w. C% _) v% \4 _. C
砂糖.....2茶匙
/ |2 s L% l* K, ]: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1飯碗. G" ^2 G5 P" V
豆腐卜.....12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) m2 y! k1 u
冬菇粉.....半茶匙
! J/ x" v: O; k4 F紅棗.....1兩(去核)tvboxnow.com1 F1 L0 F% F( g/ N1 h
雲耳.....1兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. ~% ]7 G' W+ O& }. W/ e1 [, H
木耳.....1兩(已浸軟)
% C& C0 Q4 g0 n+ k/ |, N1 F. I& vtvboxnow.com冬菇.....4兩(已浸軟)$ y6 V9 K- P$ b
髮菜.....少許(已浸軟)# \& r' L" c( U7 A3 `* }. W
雪耳.....少許(已浸軟)
6 @% \$ U1 l- i3 ?紅蘿蔔.....12片(切片)* B) E k; b6 I" C. w c+ g
金針.....1兩半(已浸軟)tvboxnow.com( L3 ~1 ]+ ~ J' u* K0 q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% a" ?' n- E8 X( ^! }. o7 I$ |
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
3 N/ ]4 ^9 E% k& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 v* u3 N: N" I, q9 y5 x$ B' P$ P
2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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2 M) \% o/ N' E2 c6 f" ^- |/ btvboxnow.com3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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2 \" J3 X- a# a8 H* h* w) Q0 htvboxnow.com4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。1 W* a1 o( V5 ^5 L) U1 E" A* l% R
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。公仔箱論壇2 {6 ?/ E) e, Y
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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