5 ?2 E2 P! V5 V( `* W# ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：(8-10人用). w( x' c- r+ s9 k
旺菜.....1斤# |) c! B: w; J( C# _$ e
枝竹.....4兩
3 k5 n2 E% ]: \& g- xtvb now,tvbnow,bttvb南乳.....2磚
. w+ ^# [9 d# M: y* ttvboxnow.com菜油.....3兩
7 N& p$ g# S: W' q! t# w- rtvb now,tvbnow,bttvb銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb( z1 R X3 \% s4 _ z
砂糖.....2茶匙
% m; \ |% [5 Y! Q6 V5 |. X. P+ Ftvboxnow.com清水.....1飯碗tvb now,tvbnow,bttvb4 G; J, S/ n- g3 _( u; Z
豆腐卜.....12粒
; H+ W- T5 U; A$ |1 s0 n4 k$ u公仔箱論壇冬菇粉.....半茶匙
" ?$ Y9 A7 i6 V/ o5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....1兩(去核)tvb now,tvbnow,bttvb- j! ?' g- m& G+ q
雲耳.....1兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) k3 ?% V9 ?+ ^
木耳.....1兩(已浸軟)
; K( ]4 F$ _( z% q b8 d! p) o公仔箱論壇冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ @% a& R/ Q- b
髮菜.....少許(已浸軟)tvboxnow.com, e' p- ^# w) t, a' c
雪耳.....少許(已浸軟)
* Q* U" v( z: x$ A紅蘿蔔.....12片(切片)tvboxnow.com5 @6 X, c* P7 t+ Z8 x
金針.....1兩半(已浸軟)
1 o* K; ^# f) X公仔箱論壇0 [' G+ [+ C6 _: x1 e( U
公仔箱論壇: L3 m* E$ ?9 v8 U' V3 ~
做法：
7 a3 V8 V; R7 I3 X7 v0 t* d公仔箱論壇1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G: J7 n, D- Z! T! l
9 W) @: B6 p: i7 M3 B; V. h公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
, g2 b! }9 R( O8 h0 v- Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 U% G# F( }) C
3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
& Z) ]: n& G" b3 |4 w nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x& V+ {4 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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. X3 o3 [8 y, }tvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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