: v- \6 i! j. X; j8 H& r材料：
3 l+ e- E" J! N! s" x# @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙$ p/ l9 t7 H% N- K+ ?
豬肉片.....200克* ^% @+ i4 @, B" D& E7 @
蔥.....2條 (斜切段)公仔箱論壇% G8 h" _" f1 a7 ^% q9 F5 v6 U
洋蔥.....1/2個(切絲)+ U' }$ {4 m& U* q1 A% W
大蔥.....1/3條 (斜切)5 W/ _" F% z& r" i2 e
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
2 }" U3 n. E6 A) Q7 O公仔箱論壇芝麻.....1湯匙(裝飾用)
- A b$ z3 ?) Y) s, p* P% h, b紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
2 g; ?4 g) y9 t. n) f6 C' k青辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb* w) h9 M9 o4 `# O
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3 B2 y& i7 U1 ^- a! ptvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：
1 r7 B) H7 K |) i3 vtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙
( \& X; ~8 L' X7 D# O" L6 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
Y4 Z$ _& C5 [+ c4 etvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
, v+ O2 z, ?2 M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! g. [; \& M5 u. {
糖.....1/2湯匙tvboxnow.com: W: {6 q3 W& C* {4 `- o
薑茸.....1/2湯匙
5 i0 e, s3 y; F& }5 w9 Ntvboxnow.com辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
3 `3 r1 @' w" X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# r- L: v0 r( N: ]' F% ~
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvboxnow.com; Q- Q; F$ T/ J- h
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N3 k' k4 A0 q# x3 a+ R! ^2 ?公仔箱論壇做法：tvboxnow.com; h' t7 u2 v, y
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。tvboxnow.com( w" V5 H* P: Z0 l/ M
9 e# @/ A$ w. }+ b5 Ptvboxnow.com2. 洋蔥切絲。tvboxnow.com& Q6 {' e2 }0 R+ h& Q
1 E/ R$ j) }5 }/ t& btvboxnow.com3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; I( P: ?1 C/ o& n
7 K6 y7 i5 V: O( Q' T公仔箱論壇4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvboxnow.com+ Z7 \4 }4 o1 d( P, x5 i
" Q6 L( S1 \, H+ P5 b# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。7 i/ K: ?# B; U
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。/ @) R& e% n/ k' A) G
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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" m, O! g _/ k2 S) Y8 I' E8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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