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材料：
0 P& x: R7 @2 b. z* Mtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# u, J) P u1 C% X/ ^
豬肉片.....200克公仔箱論壇, D! M8 c" j$ u4 |
蔥.....2條 (斜切段)
$ G( W) K2 Y; ~8 v5 Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)" e7 A$ P/ F" O- L- M; c
大蔥.....1/3條 (斜切)
) s& }& D2 ~! S7 i- l蔥花.....1湯匙(裝飾用)
& U) N. g8 O7 }. a芝麻.....1湯匙(裝飾用)
, t1 ]1 N6 S1 ]: ` q3 [2 z紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
w) F9 r. S$ g, e, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇$ @# I7 h. d% y- @( b) z) g4 Z/ o
) T) B+ d( a. L$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p# z/ R/ L( `# o
醃肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 c8 Z0 F" l' L+ x
酒.....1湯匙
0 {, X/ O6 z9 o+ A& Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
; i- ^/ m4 b0 w H" w$ m' l魚露.....1湯匙
( u5 R" F- v" @" G, l( c: [公仔箱論壇麻油.....1湯匙
. m( s V& `2 S糖.....1/2湯匙
6 E H& X* k) S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( q0 n% \1 U" U
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
3 \$ Y, W4 V2 |# f+ _! rtvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有)
# Z7 N0 R; Y5 Y+ ^辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇- e( e4 L$ ~8 J$ i
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做法：# x1 h K8 ^9 L/ K0 D
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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& Q* R' O0 K9 ^$ ] P3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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O: N5 u% ?$ i- w/ T# A4 Htvboxnow.com6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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4 O0 l9 J/ I0 k! A7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvboxnow.com0 @4 x- s, ^( c6 `) l
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。5 J" p8 g+ p8 j2 x D1 j
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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