, `7 i* g! l& `) C4 t! e& N# @# G, W材料：tvboxnow.com/ M* v% R# m, H: l# Y- I8 h: V
海鹽.....少許
5 n; c- j8 S# |# V- @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
! F$ h1 Y! c L. d( A8 X3 ntvboxnow.com白醋.....150mltvb now,tvbnow,bttvb& r' |9 Q0 W* {& I7 Z
水.....3Litres
* h/ N2 X' p; U1 V香蔥碎 .....適量
& e, e' J* o' @2 l$ R黑松露油.....適量
u) {/ v0 J5 J4 C7 d黑松露醬.....1茶匙公仔箱論壇6 K8 H% n; K3 [# }+ v2 k' J1 d0 m; z
8 U, m2 ]4 r% f+ |5 u9 M' Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ~% Y: K& e, j6 V4 g9 _/ u5 y- |
做法：
4 i" ]5 O4 j+ x9 Z1. 雞蛋置室溫。
6 W$ n& o' Q M9 q) I公仔箱論壇
5 j3 X$ @; o% j: U ~! `0 ftvboxnow.com2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvboxnow.com b: _" V' \2 I
, L* A6 L6 B/ S3. 打雞蛋入尖碗。公仔箱論壇5 \# \% i! n% c: ` D/ v5 X9 r
; b; ]) C r2 {tvboxnow.com4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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" A/ `: ~1 S( _公仔箱論壇5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。tvb now,tvbnow,bttvb) _. W; w; T9 F+ [* [2 \+ v7 E* a& P
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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