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材料:
$ r3 A% B2 s0 J8 M$ Itvboxnow.com海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; }2 k! V: R7 a3 X, l
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 J: x( Z, o1 e; f# t
白醋.....150mltvboxnow.com% C1 P. D- m) f0 w1 A0 I/ S
水.....3Litres
# s$ u4 U9 Y0 H* D0 x5 z香蔥碎 .....適量
V9 x' |8 C, K7 r/ V- gtvboxnow.com黑松露油.....適量
: ]' k5 ?& P- l4 c yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙
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9 w1 T6 q4 A/ h& d' H8 F: Q! _. e9 [做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( g x2 m( |- t2 s1 n2 P
1. 雞蛋置室溫。4 b9 N/ w+ H6 q6 [
; l/ p, ~$ ?- Q/ u6 L2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvb now,tvbnow,bttvb2 D' ]1 P5 d' a! }2 p+ F8 T7 \
/ `# F/ \! x0 Stvboxnow.com3. 打雞蛋入尖碗。2 Y0 @* O7 o3 }' X t
2 L$ c/ U! s4 D7 c4 f1 O' [公仔箱論壇4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
" m% _& K0 Y1 N$ ]. j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ]* d+ o8 }# p& J* Z
5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。公仔箱論壇6 `1 P& T" `& q& A* ]2 D
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