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材料：( ~2 N3 o# l0 t
海鹽.....少許
4 S, m) A4 T2 k1 C; L4 b; I ztvboxnow.com雞蛋.....2隻
, ?& d" V7 C( y T( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....150ml6 E4 J( c& Q2 ` K
水.....3Litres
2 m/ u' V6 ^. S' r* htvboxnow.com香蔥碎 .....適量
# N- ^; f# M% [1 n黑松露油.....適量
9 S6 E' P X# Q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 {* F2 P0 L+ s, Q6 \5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- v- L/ Q E' |" b
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做法：
8 y, ]1 v% O7 ~3 X; d$ @1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇" @9 H2 ]! [" [/ h" J- E
7 i: A H! Q( g. E2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。3 V0 Y+ `: u/ o; ~
) F0 ^6 ?. W S/ ]/ M; Mtvboxnow.com3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。tvboxnow.com* g5 A% I. Q7 p
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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