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材料
- @3 ?+ v! s% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20克
& h7 q: n2 \6 p) {! F公仔箱論壇薑絲.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 t- ?+ g3 U8 e/ Q
紅衫魚.....1條: T% }" w+ h" t6 e0 {, G, Q. a
: a, ]* U. i2 j4 c; Z( L4 B1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( c1 z+ _3 P9 C1 J
鹽.....1茶匙
+ o0 Z e7 Q( t h油1.....湯匙公仔箱論壇5 x! p9 ` W6 x! j9 R- ^
蒸魚豉油.....3湯匙
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7 ? A3 M5 s' d7 E1 y/ M# d/ G( K2 u公仔箱論壇做法
4 B1 B* Y- ~6 Q2 V( X3 p1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。tvboxnow.com0 O/ B5 x+ d) ?; J3 P0 t
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。公仔箱論壇! i) m# e/ v/ ^7 ^( q X' Z3 n3 L
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, l; n R7 a# {; t
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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" p2 b* X) Z- C0 A6 [) }; qtvboxnow.com6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。tvboxnow.com. S& K- L9 t+ j( u ~
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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