返回列表 回復 發帖

[甜品] 炸香蕉捲

tvb now,tvbnow,bttvb* U: H# q. y6 k5 p  G3 z# f

. Y2 m* E9 X( \2 L+ u7 t, r6 o. {' f. }0 p, Y( L$ h" L0 Q  X5 _( q
材料tvb now,tvbnow,bttvb# y/ s9 \: J( V
香蕉.....2根
# z* @# b: G) n2 g吐司.....6片
" Y& J3 i- a3 H# [公仔箱論壇& _  x  _& D7 I( S6 ~9 p
公仔箱論壇+ @, V1 f9 _; s& }1 t4 l
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 O1 X; e+ Q/ B7 F' z
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 o3 R1 U& |' e7 L
椰糖.....2大匙0 j* n$ M( b5 M( H
細砂糖.....1大匙7 i  C! A, {( M$ W5 }) l$ F- P
大白粉.....1大匙
( t5 F$ T  @* [* X5 ^+ F% vtvboxnow.com麵包粉.....300公克
" \% o% T3 E( ]0 v! t! s低筋麵粉.....100公克
! S' P& Y+ F2 _% [tvboxnow.com
# g$ y$ G/ |' i8 M" F/ i8 a" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~' w% ?, F: k: k. c公仔箱論壇作法
: n& @% S, [( A" \& g) R公仔箱論壇1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。公仔箱論壇1 s* r. x& t- w; X- q
" |) x, W* x5 k. w
2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
+ o) S6 f+ F9 b2 d" d: D+ Gtvboxnow.com
% x* H/ [2 u8 Etvboxnow.com3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。7 [5 U6 z) U1 S$ o  q; f+ o

) _. g0 M4 t' K& _  q# O公仔箱論壇4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
! C1 f7 g, \8 m$ `. O! s$ r
% o) X9 j4 r& Q! @! v公仔箱論壇5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
* n) C) c1 Z% Z+ K$ m' C% atvb now,tvbnow,bttvb, U1 d" U. {/ j& R. f1 }
6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb' M" c7 H# }' W* r- U5 [% r
2 A" }- l# ]: R- y7 x3 C  A
返回列表