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[甜品] 芋頭麵糰


* R4 z/ P3 d* [* `" t材料, r$ ?8 a9 _5 e; }& a6 K# C5 d
沸水.....75㏄
' D* M0 H5 k; m* Wtvboxnow.com豬油.....60公克! N$ X/ m' {& t" D, r+ Y6 B- Q% J# t
芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 r( Z$ ?, G( s" K4 n
細砂糖.....50公克公仔箱論壇" s6 @' C6 y0 l8 O
低筋麵粉.....100公克公仔箱論壇) f! O6 `) r6 c
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3 L0 I: d4 |" h; l/ Ztvboxnow.com作法( V; M& S. ~1 [, _8 N/ B
1. 將芋頭去皮切塊,放入蒸籠中,蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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2 g# V0 z5 q. G: K* R4 o8 {8 _2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。) Z& f  Q$ W  n5 m2 `( {
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3. 沸水加入麵粉中拌勻,再與作法2一起揉?成糰即可。
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