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' i: |/ p3 V0 H) n- }公仔箱論壇材料9 w! f' a: q2 o& y& V: {% a }
水.....6杯公仔箱論壇$ K! p; N# `4 i! j! [$ ?5 ~7 `
白飯.....3杯7 D' \* l$ k7 F+ A+ c+ I
薑絲.....少許
' @, y- b: k: ?$ Y$ D公仔箱論壇乾干貝.....1兩
1 w* @+ q; e+ g" htvboxnow.com田雞肉.....8兩
0 V6 D" ^* a; k+ y* l太白粉.....少許
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$ ^* g' O' n; y# `tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 [" h9 F% R
鹽.....少許) _9 f7 q+ Y1 T
雞粉.....少許tvboxnow.com" B+ z$ M* M% H0 J; l8 Q
胡椒粉.....少許
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4 u4 V- ?$ z) D$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {) \+ I: \6 d5 p0 c) E作法公仔箱論壇, [5 _$ W/ n0 E+ B, Q: o% ^1 z
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z, H6 K3 o8 _( c
) F3 s4 J2 V9 Y6 `3 f8 B公仔箱論壇2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @) n8 g' x9 l, E# U
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
4 {: I0 M. T9 S L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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