走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。
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' }6 v7 G' D/ ftvb now,tvbnow,bttvb想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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0 q. \$ P" z2 Y6 ctvboxnow.com今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。0 O; h! W: u: |( V& F
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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0 I- |8 a2 P9 U W5 @( l% I! x經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
8 a& `% b7 X$ s# ?2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ \, i+ [/ y
當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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3 i; U* z8 E/ `9 M, u; e3 S炒貴刁$40
% J. _# O+ j8 r7 I3 v1 D* e/ ?煎蛋免治牛飯$33
+ u- [ K: W6 f+ T4 L1 m0 Ytvb now,tvbnow,bttvb煎西多士$18
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熱奶茶$12tvboxnow.com7 p' I) n. I0 W
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0 Z0 W* X0 r2 H- d( ?( Otvboxnow.com波士頓快餐店4 [! e0 e6 ~$ L! `* O4 d
地址：紅磡漆咸道富運大廈
, w+ \3 w+ C9 `6 V公仔箱論壇營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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