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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。! v( L6 u# Y) H9 s( V/ J6 l

, v% @1 t: w  ]' S& B7 j! }公仔箱論壇一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; d. w& c* T: ?0 i
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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# W* z4 |0 _& G  U0 G  etvboxnow.com當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。' E5 A1 A7 I: S6 j" Y& ]

( i2 f+ K( j6 W8 Ytvboxnow.com或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40公仔箱論壇+ D0 X$ p* v7 e1 p
煎蛋免治牛飯$334 _  @) D3 M0 e" C2 |$ B
煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 y$ Q. ?' e1 I
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24tvboxnow.com; P" r& W5 |9 |) p
熱奶茶$12
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/ |3 P0 b" n: ~% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, g% D' [* S) |; a
地址:紅磡漆咸道富運大廈
5 w. [7 z; T  f; A$ _' M+ Z營業時間:6:30am-6pm
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