[中式食譜] 泡椒鳳爪

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材料
7 P# H" z0 _/ U5 q! [- ztvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片, C- m( D- E: w) d
冰.....50克
, x- P/ X$ @+ D% G鹽.....1茶匙公仔箱論壇) s% G/ D9 t8 p3 X: M( @2 C# C5 ?6 B  ~
紹酒.....1湯匙0 G# ~5 Z" a* [1 h, I
雞腳.....250克% f$ N* F& M7 I+ E0 v- G
白醋.....300毫升
, T0 m" a9 Z/ X4 H( f公仔箱論壇醃青辣椒.....20隻
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; b- p! v4 B" f2 ^9 h) ]做法
( c# N- b% s) C5 M1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
" D5 Q. ^9 X! N0 Y8 Q3 G3 C. a: Ltvboxnow.com
- }: M% _8 P' a8 N, K3 B2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
0 w7 M& @0 T: u: u! b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x4 U* k. Z( \+ Q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。" V0 h  @6 U/ j# D7 ?* f+ K. R
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 L8 u5 y5 t& x; r! U8 b* ~

- D( a4 b4 w4 g1 U0 A; j' `. b! z# V- y公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: @8 b/ }/ Z2 B; E" K6 L- A