[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
* O- ~4 \  Z4 s7 v& vtvboxnow.com大蝦.....8隻
% v) I0 v& Z! [5 K" Z% etvboxnow.com蒜片.....2湯匙
( j$ r% j; u- p) {油.....2湯匙. |! m. |+ W4 b0 E7 g* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 d, T3 ~/ j% H$ F
醬汁
  J4 r8 x' y: @" C7 V粟粉.....2茶匙) S) F( K6 h! r' T+ V' [
麻油.....1茶匙+ s% ^' i$ H) p# P" L* s1 [
辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c- P7 G) j6 d/ q. w) i+ H
調味雞汁.....1茶匙tvboxnow.com2 N, e- j2 G8 f7 v" P
泰式甜辣醬.....2茶匙tvboxnow.com9 X0 t1 I3 I' T, }" G. D

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5 {. x, @2 y7 g* w  n+ z" i+ Z做法
4 ?2 S( V( L: }# L5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 r, @8 f+ h7 [1 A

. Y# o* Y: [) y6 a: `* @2 [5 F2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 D- K0 A3 t% b9 W. U( G
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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貼士
3 L- F; k7 |9 h, Ktvb now,tvbnow,bttvb脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。tvboxnow.com1 Z+ O4 [; w0 r$ `: y! h3 i9 A
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