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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦


" w* s5 ?9 h& L) u* s% [材料
9 E& Q% g" l7 N" J- I; F2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻. |) ]% y/ F3 l2 P0 ?0 X
蒜片.....2湯匙
1 i( Y8 W8 [; F( l4 C油.....2湯匙
( i; W# o; b1 p公仔箱論壇/ p, {/ I9 T7 S) b' T3 q: N/ Y
醬汁
- _6 K1 P, b- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙$ s" e: o5 ]; r; a4 @
麻油.....1茶匙
8 \  B7 z5 ?, q1 O1 {2 T辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ x+ Q& S/ h. g0 `
調味雞汁.....1茶匙公仔箱論壇6 M  ~0 P3 R6 U7 r- j4 m/ G- a1 [
泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇4 Z* p- e( p2 O( k- H

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1 `0 L1 O% L9 G做法公仔箱論壇, A- N/ H" A8 z8 h4 {5 o
1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。
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2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }/ }/ \( l  C1 S( N( d' T
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